Pour ses vingt ans, la chaîne de cavistes créée par Romain Mulliez, compte 27 caves, principalement implantées en Île de France et dans la partie nord de la France. Cette année, La Vignery propose des offres avec deux bouteilles offertes pour quatre achetées, une cinquantaine de cuvées à -20% et des vieux millésimes, notamment en bordeaux.
Voici les vins proposés chez La Vignery du 3 septembre au 5 octobre 2025
- Baron Nathaniel de Baron Philippe de Rothschild, pauillac 2019, 17/20
Rond, soyeux, légèrement poivré, ce vin de l'appellation Pauillac s’illustre, avec classe et une longue finale légèrement mentholée. Superbe dès à présent sur une côte de bœuf ! 24,21 euros (vin rouge)
- Maison Lallier, R.021, 16/20
Gourmand, vineux et légèrement dosé, ce champagne de table est à servir sur une viande blanche. 33,90 euros (Champagne, blanc extra brut)
- Vignerons des Terres Secrètes, Les Plantés, saint-véran 2023 16/20
Cette excellente cave coopérative du sud de la Bourgogne nous régale avec ce blanc qui possède une belle allonge, et reste légèrement salin jusqu’en finale. Floral. Parfait sur des crustacés. 12,72 euros (vin blanc)
- Vignerons de Buxy, Les Coères, montagny 1er cru 2022, 15,5/20
Autre dynamique cave coopérative bourguignonne. Son blanc est long et porté par des notes de fenouil, et reste frais en bouche jusqu’en finale. Parfait sur un poisson. 15,99 euros (vin blanc)
Et aussi :
- Maison Foucher-Lebrun, menetou-salon 2023 bio
13,12 euros (vin blanc)
- Miraval, Cuvée Sainte-Victoire, Sainte-Victoire 2024 15/20
19,70 euros (vin rosé)
