Quel est le point commun entre les régions Provence-Alpes-Côtes-d’Azur, Bretagne et Centre-Val de Loire ? A priori pas grand-chose sauf leur ambition de pérenniser l’emploi et l’attractivité du tourisme à l’année. Leur credo : en finir avec la saisonnalité du secteur ! En répartissant les flux touristiques au-delà des pics habituels de fréquentation, les acteurs du tourisme espèrent à la fois réguler les impacts du sur-tourisme sur l’environnement, créer de l'emploi et dynamiser la croissance économique du territoire. C’est le cas de François de Canson, président de la fédération nationale des organismes institutionnels de tourisme (ADN Tourisme), qui se refuse à opposer «écologie et économie».
Celui qui est aussi président du comité régional du tourisme en Provence-Alpes-Côtes-d’Azur est confiant pour l’avenir du tourisme après une saison 2020-2021 marquée par la crise sanitaire, qui a vu dégringoler les effectifs, notamment dans la restauration-hôtellerie. «Grâce aux investissements de la région PACA, de 18 millions d’euros par an pour soutenir les métiers du tourisme, la mise en place du plan national “un jeune, une solution” et la semaine des métiers du tourisme, on a réduit de plus de 50% la quête d’employés depuis 2021.» En 2022, le site internet de France Travail, ex Pôle-Emploi, recensait 10 000 postes à pourvoir dans le tourisme en PACA, contre 4 350 aujourd’hui. Le revalor