Le café en grains a longtemps été une affaire de machines de comptoir ou de cuisines très équipées. Depuis quelque temps, les machines super-automatiques compactes changent un peu la donne, avec une promesse simple : un espresso correct sans moulin séparé et sans balance. La Cecotec Cremmaet Steam Latte Art s’inscrit pile dans cette tendance, avec un format compact de 40,5 cm de profondeur, 34,5 cm de largeur et 19 cm de hauteur et une prise en main facilitée. Il suffit de remplir le bac à grains, le réservoir d’eau, d’appuyer sur un bouton, et la machine s’occupe du reste. Elle sait préparer espresso et café de type américain, et permet de régler puis mémoriser quantité et intensité, pratique si plusieurs personnes boivent “leur” café à la maison. Découvrez la machine à 159 € au lieu de 209 €.
Une base technique cohérente pour le prix
Techniquement, l’ensemble paraît cohérent pour cette gamme. La pompe donnée pour 19 bars permet d'obtenir une extraction énergique et une crème plus régulière lorsque le réglage de mouture est bien choisi. Le moulin conique intégré propose cinq niveaux, ce qui reste limité face à des machines plus haut de gamme, mais suffisant pour trouver un compromis entre débit, amertume et corps. Le Thermoblock permet une chauffe rapide, utile au quotidien, surtout si vous préparez deux tasses à la suite sans attendre plusieurs minutes.
Le point qui peut faire hésiter, c’est la partie lait. Cette Cecotec mise sur une buse vapeur, une méthode dite "barista", efficace pour mousser, mais moins automatique qu’un système à carafe. Pour un cappuccino rapide, il faudra accepter un petit coup de main, ainsi qu’une phase de nettoyage immédiat de la buse. Autre limite à garder en tête, les contenances. 1,1 L d’eau et 150 g de grains, c’est bien pour un usage solo ou duo, un peu juste si la machine enchaîne les cafés toute la journée dans une grande famille. Côté entretien, il y a une fonction de nettoyage automatique, un vrai plus pour éviter que les résidus s'accumulent à l'intérieur. Mais cela ne dispense pas de la routine classique sur ce type de machine, comme vider le bac, rincer les éléments amovibles et surveiller l’entartrage selon votre eau.
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