Les vignerons, on les aime bien, mais ce n’est pas toujours simple d’acheter leur vin. Volume minimal d’achat, paiement par chèque, expédition parfois lente… Sans compter que, parmi ces 30.000 viticulteurs, il y a, si l’on ose dire, à boire et à manger. Ça tombe bien, Les Grappes, la place de marché créée en 2014 par cet ancien informaticien, a supprimé tous ces "irritants". Son site référence la production de 1.200 vignerons récoltants et rend le parcours d’achat hyper simple, en quelques clics.
Le client peut limiter sa commande à trois bouteilles, avoir une offre panachée à partir de six, grâce aux packagings fournis par Les Grappes. Et l’état des stocks est régulièrement véri fié. Mieux, le site nous raconte l’histoire des producteurs (en partenariat avec Le Parisien) et permet d’échanger des avis dans un esprit communautaire. "Nous ne cherchons pas l’exhaustivité, explique Loïc Tanguy. Sur les 50 demandes de référencement que nous recevons chaque mois de nouveaux vignerons, nous n’en gardons que cinq, après dégustation par notre comité de sélection."
Les vins ? Les labels écolos – bio, nature, biodynamie, Demeter – représentent 50% de l’offre. Pas de grands crus de Bordeaux ou de grands bourgognes ici, ni de promotions tapageuses. Les Grappes visent le bon rapport qualité-prix avec un prix moyen à 13 euros. Soit tout de même un panier moyen de 120 euros.
Les amateurs se régalent. Mais depuis le lancement en 2018 d’un site pour les pros, c’est la clientèle des restaurateurs et des hôteliers (et des supermarchés indépendants) qui pèse le plus lourd (70%) dans le chiffre d’affaires de 10 millions d’euros. "On facilite la vie de ceux qui veulent avoir une carte des vins originale", assure Loïc Tanguy, qui a notamment signé avec le Groupe Bertrand, Partouche, la chaîne de campings de luxe Huttopia ou encore plusieurs hôtels réputés comme Madame Rêve à Paris ou Aman Le Mélézin à Courchevel.
Désormais, Les Grappes entendent promouvoir le vivier viticole français à l’étranger en aidant les vignerons à exporter. Cap a été déjà mis sur l’Italie. Une levée de fonds pourrait permettre d’accompagner ce mouvement.
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