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Beko n’est pas le premier fabricant auquel on pense lorsqu’on parle de machines à café, et pourtant, le spécialiste du gros électroménager officie depuis plusieurs années dans le secteur avec une poignée de références. Dans l’espoir d’attirer les foules et pourquoi pas d'impressionner les mastodontes du milieu, la marque turque poursuit ses efforts en modernisant par petites touches ses quelques modèles à prix doux.
C’est le cas de la CEP5464X, tout juste lancée sous la barre des 200 euros cet été. La plus “onéreuse” des machines à café sans broyeur de Beko voit grand malgré son petit gabarit : préparation d’expresso avec café moulu, dosettes E.S.E ou même capsules aluminium, confection de boissons lactées, quelques fonctionnalités pour faciliter au maximum la prise en main (écran tactile, carafe à lait directement reliée à la machine, chauffe tasse et double repose tasses). C’est simple, la CEP5464X veut faire un maximum de choses tout en restant discrète et abordable.
Design : une machine passe-partout (3,5/5)
La CEP5464X est pensée pour être compacte, comme ses concurrentes directes, et cela se vérifie dès la sortie de carton. Avec des dimensions assez réduites (30,5 cm de hauteur x 14,5 à 20,5 cm de largeur x 35 cm de profondeur environ), la machine de Beko s'intègre sans aisément dans une petite cuisine. La poser sur un petit meuble dédié ou une desserte est tout à fait envisageable.
Pas de chichi sur la qualité de conception puisqu’on retrouve très majoritairement des pièces de plastique. Les seuls éléments en aluminium étant les repose-tasses. L’aspect de la machine demeure un minimum travaillé : les lignes arrondies, douces, la finition mate (moins sensible aux traces/tâches) et le peu de marques d’assemblages visibles assurent une certaine discrétion visuelle.
Pour terminer le tour du propriétaire, la CEP5464X se compose d’un réservoir à eau de 1,1 L (malheureusement dépourvu d’emplacement à cartouche filtrante), d’un chauffe tasse passif (peu efficace, il faut en plus attendre une grosse dizaine de minutes pour que la surface atteigne sa température max.), et d’une carafe à lait amovible de 300 ml. Aucune surprise sur le câble d’alimentation, non détachable et d’une longueur raisonnable.
La CEP5464X vient avec tous les outils et éléments indispensables à son utilisation : filtres pressurisés simples/double pour café moulu, filtre pour dosettes E.S.E, porte-filtre et porte dosettes aluminium compatible Nespresso, aiguille de nettoyage et cuillère doseuse/tamper. Seule cette dernière est intégralement en plastique.
Prise en main et fonctionnalités : sans fioritures (4/5)
La CEP5464X a pour elle une approche des plus directes, dans la découverte comme au quotidien. Avec le peu de réglages proposés, on fait très vite le tour des possibilités offertes par la machine. L’interaction passe essentiellement par l’écran sensitif parfaitement lisible : un petit plus non négligeable pour appréhender la machine plus facilement qu’avec de simples boutons.
Celui-ci se contente de présenter les recettes disponibles (expresso/double expresso, latte/cappuccino lorsque la carafe est reliée à la machine), le statut de la machine (on/off, stabilisation de la température, détartrage nécessaire) et permet de déclencher à n’importe quel moment l’extraction d’eau via la douchette ou le circuit de la carafe à lait afin de les nettoyer. Aucune autre indication n’est dispensée, un petit tour rapide dans la notice suffira pour appréhender le détartrage et l’intérêt de la molette sur la carafe (qui dose la densité de mousse).
Vous l’aurez probablement deviné, en misant à fond sur la simplicité, la CEP5464X délaisse totalement la personnalisation. La seule option permise est d’allonger le temps d’extraction en pressant l’icône de la recette vers la fin de la confection jusqu’à la dose désirée, comme sur de nombreux autres modèles. Pas question donc d’optimiser certains réglages en fonction de votre café moulu, ni de configurer des profils d’utilisateurs pour éviter les déconvenues.
À défaut d’être “évolutive”, la CEP5464X est hautement polyvalente. Elle accepte non seulement le café moulu et les dosettes E.S.E, mais aussi les capsules en aluminium (taille standard uniquement). A cela s'ajoutent les boissons lactées. Rares sont les machines équivalentes à en proposer autant.
En bonne machine “manuelle”, ou plutôt semi-manuelle, la CEP5464X requiert une part de participation de l’utilisateur. L’insertion d’une dosette E.S.E ou d’une capsule est simplissime, déposer le café moulu demande un peu plus de rigueur, essentiellement car la partie tamper de la cuillère n’est pas très pratique pour former rapidement et proprement une galette dans le filtre. C’est un coup à prendre, mais un outil moins glissant et plus adapté à la circonférence du filtre n’aurait clairement pas été de trop.
La réactivité et le silence dans laquelle la machine opère sont appréciables. Après seulement 30 secondes d’attente (le temps de préparer son porte-filtre), le thermoblock de la CEP5464X est déjà prêt à travailler. Sans temps d’arrêt, le premier café est donc servi en une minute. Lors de la préparation, la machine reste sous les 55/58 dB (A) à 1 m / 50 cm : le bruit émis provient principalement par la pompe, un “ronronnement” relativement grave, très peu gênant. Le comportement de la machine est assez proche dans le cas des boissons lactées, un pic bref bien audible (74/79 dB (A)) se fait tout de même bien entendre au tout début de l’extraction de lait.
Pour finir avec la consommation, la Beko CEP5464X est plutôt une bonne élève : pour une utilisation type d’un foyer de deux personnes, la machine consomme environ 0,060 kWh en une journée. Précisons que la consommation en veille n’est pas parfaitement nulle : 0,3 W.
Résultats en tasse : (3,5/5)
La CEP5464X nous promet de délicieuses préparations, mais sans aucune possibilité de réglage, il faudra donc se contenter de ce qu’elle nous offre, c'est-à-dire un résultat convenable.
Sans trop de surprise, c’est avec un café fraîchement moulu que nous avons eu le résultat le plus probant, mais la machine fait aussi bien le job avec les capsules. Pour le premier cas, les filtres pressurisés font correctement leur travail pour optimiser le rendu même quand on est assez peu rigoureux sur la quantité (environ 8 / 15 g requis pour un espresso/double espresso) et le tassage, la machine dispense environ 2 secs de préinfusion, 24 secs au total pour l’infusion. La température d'extraction est quant à elle assez élevée, nous avons mesuré 93 degrés environ.
En tasse, pas vraiment une créma bien lisse et “huileuse” mais plutôt une mousse assez dense composée de quelques bulles assez grossières en surface. La saveur du café est relativement respectée, le café est néanmoins surextrait et donc un peu trop amer. Le résultat est du même acabit avec les capsules (un seul café à la fois précisons-le). Nous n’avons pas beaucoup d’attentes avec les dosettes E.S.E, et heureusement car le résultat en tasse est moyen, ni plus ni moins. Le café et le goût sont plus dilués qu'attendu.
Pour ce qui est du lait, le résultat est là encore acceptable. Il ne faut pas s’attendre à une onctuosité à proprement parler, la mousse de lait demeure un poil grossière même sur le réglage le plus fin, mais on en retire tout de même un certain plaisir à la dégustation, et c’est déjà satisfaisant pour une machine à ce prix.
Entretien & réparabilité : quelques efforts et points à bien surveiller (3/5)
L’entretien de la CEP5464X se réalise à plusieurs niveaux. Il faut déjà nettoyer derrière soi dès qu’on manipule du café moulu : il est quasi impossible de ne pas en disperser un peu sur la zone d’utilisation. La galette de café devra aussi être jetée ou mise de côté dans un récipient maison car aucun bac n’est fourni. Les quelques gouttes tombent directement dans le bac. Il faut le passer à l’eau claire et l’essuyer assez régulièrement, comme tous les éléments entrant au contact du café d’ailleurs (porte-filtre, filtres, douchette).
L’entretien de la carafe à lait se fait en deux temps : une fois rempli d’eau, on utilise la touche dédiée de la machine pour nettoyer le circuit, puis on rince le tout à l’eau. Facile. Au bout d’un certain temps vient enfin le détartrage, qui nécessite un tour du côté de la notice pour suivre assidûment toutes les étapes, et un produit adéquat. On conseille d’utiliser de l’eau de source ou filtrée, non seulement pour optimiser le goût du café mais aussi pour limiter le dépôt de calcaire : la machine ne dispose d’aucun système pour filtrer l’eau (cartouche, etc.). Un point à bien surveiller donc, même lorsque la machine n’indique pas le besoin de détartrage (voyant orange).
Le minimalisme de la machine a un prix en matière de réparabilité : le démontage et la facilité d’accès à certains éléments sont complexes (la visserie est accessible uniquement sous la machine). Nul doute qu’un passage par le SAV sera obligatoire pour diagnostiquer un problème, même hors garantie. Aucune pièce détachée n’est vendue directement. D’ailleurs, on regrette aussi que le repose tasse supplémentaire intégré dans la machine – fort pratique au demeurant – ne soit pas détachable. Impossible donc de le remplacer si besoin, même si la pièce ne montre aucun problème de solidité.
Les deux meilleures alternatives à la Beko CEP5464DX
Delonghi Dedica Style : un excellent rapport qualité/prix pour les apprentis baristas
À tarif et proposition équivalente, le seul modèle qui se pose face à la CEP5464X est la Delonghi Dedica Style. Si elle n’accepte pas les capsules et que son interface est un peu plus cryptique du fait de l’absence d’écran tactile, on la préfère sur tous les autres points. Sa conception a fait ses preuves en matière de durabilité et elle propose un résultat en tasse plus convaincant. Elle offre aussi un peu plus de réglages et permet de s’initier un petit plus franchement dans l’univers “barista”, même si l’expérience reste balisée.
Delonghi Dedica Arte : pour une mousse de lait onctueuse
Pour les amateurs de boissons lactées qui veulent tenter le latte art, on peut recommander la version “Arte” de la Dedica, plus onéreuse.
Conclusion
Pour ce qui est de simplifier la vie des amateurs de café, la Beko CEP5464X remplit son contrat. Elle est discrète, très simple à appréhender grâce à son petit écran tactile, et permet de larges possibilités d’utilisation (expresso à base de café moulu, dosette E.S.E ou capsule, carafe à lait pour faire des cappuccinos et des lattes). Et tout cela à un tarif très contenu. On regrette cependant qu’elle ne tire pas meilleur profit de son interface moderne pour donner plus de réglages, de sorte à optimiser un résultat en tasse qui aurait certainement pu être plus savoureux. Et, dans une moindre mesure, de plus grandes possibilités auraient laissé un peu de place pour l’expérimentation. En somme, la CEP5464X est une machine honnête si vous cherchez compacité, simplicité et polyvalence avant toute chose, mais le café produit, somme toute correct, n'est pas le meilleur que nous ayons goûté.
- Design : 4/5
- Prise en main : 4/5
- Résultats en tasse : 3,5/5
- Entretien & réparabilité : 3/5
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