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Débuts et parcours international chez Metro

Il débute sa carrière dans la distribution à l'âge de 17 ans, travaillant d'abord chez Euromarché après avoir obtenu un BTS en action commerciale.

Philippe Palazzi a entamé ensuite une longue carrière chez Metro dans les années 1990. Il a gravi les échelons, passant de simple employé saisonnier à responsable du rayon fruits et légumes dans un magasin de Villeneuve-la-Garenne. Sa carrière s’est ensuite développée à l'international : il a occupé des postes de direction en Grèce, en Hongrie et en Italie, où il est devenu directeur général de Metro Italia.

En 2015, il rejoint le siège mondial de Metro à Düsseldorf, où il occupe plusieurs postes de direction stratégiques, culminant en 2018 avec sa nomination en tant que Chief Operating Officer (COO). Il a également été président de Metro France et de Pro à Pro de janvier 2016 à avril 2020, ce qui lui a permis de jouer un rôle clé dans le développement de la stratégie du groupe en France et en Europe.

Réorganisation de Lactalis

En juin 2020, Philippe Palazzi est nommé directeur général du groupe Lactalis, où il a mené une réorganisation majeure des opérations européennes de l’entreprise et a renforcé les relations avec le secteur agricole. Durant cette période, il a également établi une feuille de route en matière de responsabilité sociale des entreprises (RSE). Il quitte Lactalis en juin 2022, après deux années de service.

Directeur général du groupe Casino

En juin 2023, il rejoint le groupe Casino, dans un contexte de crise financière pour l'entreprise. Il assiste les repreneurs Daniel Křetínský, Marc Ladreit de Lacharrière, et le fonds Attestor dans leur projet de restructuration du groupe. Le 28 mars 2024, Philippe Palazzi est officiellement nommé directeur général du groupe Casino, avec la mission de redresser le groupe et de renforcer son offre de proximité à travers ses enseignes phares comme Monoprix et Naturalia.

Vie personnelle

D'origine corse, Philippe Palazzi est le fils de fonctionnaires de l'Éducation nationale. Il est père de quatre filles et a effectué son service militaire chez les marins-pompiers à Marseille. Passionné de football, il soutient activement le SC Bastia.