Si vous avez récemment acheté des lardons chez Carrefour, pensez à vérifier votre frigo. Rappel Conso indique ce lundi 3 novembre que l’enseigne de grande distribution rappelle un lot de lardons fumés de la marque Simpl, vendus notamment dans ses magasins mais aussi dans les supermarchés Match, en raison d’un risque de contamination par la salmonelle.

Les produits concernés sont des lardons vendus en barquette plastique de 200 grammes, dont la date limite de consommation est fixée au 2 janvier 2026. Ils portent le numéro de lot 7393052 et le GTIN 3560070536641, et ont été commercialisés du 24 au 31 octobre 2025 dans toute la France dans les magasins Carrefour et Match vendant la marque Simpl. La salmonelle est une bactérie responsable de la salmonellose, une infection pouvant provoquer diarrhées, vomissements, fièvre et maux de tête, généralement entre 6 et 72 heures après consommation.

Remboursement possible jusqu’au 21 novembre

«Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin», précise également Rappel Conso. En outre, les symptômes peuvent être plus graves chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.

Si vous possédez ce produit, il est recommandé de le cuire à cœur à 65 °C afin de détruire les bactéries et prévenir les risques de salmonellose. Sinon, vous pouvez rapporter le produit en magasin pour obtenir un remboursement, et ce jusqu’au vendredi 21 novembre 2025. Pour toute question, un numéro vert consommateur est à disposition : 08 05 90 80 70.