L'enseigne Lidl procède au rappel d'une viande de bœuf hachée, contaminée par des salmonelles et commercialisée depuis le jeudi 16 octobre 2025 dans plusieurs départements de France. En effet, le lot, qui porte le code D5287337, a été identifié comme possiblement contaminés par des salmonelles. La bactérie Salmonella spp est responsable de la salmonellose, une infection bactérienne qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Chez les personnes les plus à risque, l’infection peut être plus sévère, voire mortelle.
Le produit est de la viande hachée 15 % matière grasse, conditionné en barquette de 400g, vendu sous la marque L’étal du Boucher. Autre information qui peut permettre d’identifier rapidement le produit, sa date de durabilité minimale est fixée au 22 octobre 2025. La viande est produite sous le numéro de salubrité FR 89.257.007 CE. La procédure de rappel et de remboursement est ouverte jusqu’au vendredi 31 octobre 2025.
La liste des départements concernés
Selon Rappel Conso, voici les départements concernés par le rappel de viande de bœuf hachée : Ardennes ; Ariège ; Aube ; Aude ; Aveyron ; Calvados ; Cantal ; Côte-d’Or ; Doubs ; Eure ; Haute-Garonne ; Gers ; Lot ; Marne ; Haute-Marne ; Meurthe-et-Moselle ; Meuse ; Moselle ; Orne ; Pyrénées-Atlantiques ; Hautes-Pyrénées ; Bas-Rhin ; Haut-Rhin ; Haute-Saône ; Seine-Maritime ; Tarn ; Tarn-et-Garonne ; Vosges ; Territoire de Belfort.
Dernière précision : tous les supermarchés Lidl dans ces départements ne sont pas nécessairement concernés. Ainsi, il est recommandé de vérifier la liste des magasins spécifiquement ciblés, consultable ici.
