Une vaste campagne de rappel est en cours en France. Le site Rappel Conso a signalé, vendredi 6 février, le rappel d’aiguillettes de poulet halal sur tout le territoire. Celles-ci ont été vendues chez Carrefour, Intermarché, Coopérative U et Colruyt du 27 janvier au 6 février. C’est la présence de salmonelles qui a interpellé les autorités. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une maladie qui provoque des troubles gastriques ainsi que de la fièvre et des maux de tête 6 à 72 heures après leur ingestion. Elle peut être dangereuse chez les plus fragiles, comme les enfants, les personnes enceintes, immunodéprimées ou âgées.

Les aiguillettes concernées sont dans des barquettes de 500 grammes, 600 grammes, 1 kilo ou 2,5 kilos. Les lots concernés sont les suivants : GTIN 15413458017575, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026), GTIN 15413458060182, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026), GTIN 15413458061400, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026), GTIN 15413458061424, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026), GTIN 15413458063077, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026), GTIN 15413458063084, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026) et GTIN 15413458063510, Lot 26022001 (DLC 06/02/2026).

Que faire si on a acheté les produits concernés par le rappel ?

Si vous avez acheté ces produits, vous devez les détruire et ne plus les consommer. Si vous en avez mangé, soyez attentif aux symptômes. Sans problème gastrique, de fièvre ou de maux de tête une semaine après la consommation, il n’y a pas de risque de s’inquiéter. Il faut dire qu’après une cuisson à plus de 65°C au cœur, les salmonelles sont détruites. Si vous avez tout de même des symptômes, contactez votre médecin et informez-la de la situation. En cas d'urgence, composez le 15.