Si vous vouliez vous mettre derrière les fourneaux pour préparer une raclette, cela attendra peut-être un peu. En effet, au même titre que plusieurs références de jambon, du fromage à raclette, commercialisé dans de nombreux magasins Aldi partout en France, fait l’objet d’un rappel pour risque de présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, annonce le site gouvernemental Rappel Conso. Ces produits portent la marque de salubrité FR 71.047.001 CE.

Les produits concernés, vendus du 25 septembre dernier au 23 octobre, sont tous de la marque Le Cavalier, et ont pour référence Raclette 400 grammes Classique : GTIN (ou code-barres) : 26065847 // Lot : 267 // Date de durabilité minimale : 19/11/2025 ; GTIN : 26065847 // Lot : 268 // Date de durabilité minimale : 19/11/2025  et GTIN : 26065847 // Lot : 272 // Date de durabilité minimale : 24/11/2025.

Consulter le médecin en cas de fièvre ou de courbatures

Ainsi, il ne faut évidemment pas consommer ces tranches de fromage en raison de la présence potentielle de cette bactérie. Pour rappel, la listériose est une maladie pouvant entraîner «de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures», souligne Rappel Conso. Des formes graves peuvent également être développées chez les plus fragiles comme les personnes âgées, les femmes enceintes ou encore les immunodéprimées.

C’est pourquoi le site gouvernemental incite «les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures» à «consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation». Vous pouvez aussi rapporter les tranches de fromage à leur point de vente afin de demander un remboursement. La procédure de rappel se terminera le lundi 24 novembre prochain.