Voici les nouveaux desserts que vous allez trouver dans vos magasins

Comme les autres produits de la marque, les innovations Materne seront sans sucre ajouté et fabriquées avec des pommes 100% françaises (les autres fruits proviennent d’UE ou d’Europe centrale). Avec ces 11 nouveaux articles, Materne cible avant tout les adultes. Depuis 25 ans, enfants et ados ont leur compote Pom’Potes à “téter”, il était temps que la marque s’intéresse aux plus âgés. “Ces dernières années, nous avons beaucoup investi sur Pom’Potes et là nous ouvrons un nouveau chapitre sur Materne”, ajoute le directeur général France. Parmi les nouveautés, une gamme “5 fruits” dédiée à la fin de repas, une autre “Mon Moment” à base de fruits et d’infusion comme la verveine et la camomille pour les pauses et encas les jours de télétravail, et une dernière “intense” qui est un véritable shoot de fruits !

Tous les produits en nutri-score A

Mais sortir de sa zone de confort représente un défi de taille. Car la marque va venir se frotter à de solides concurrents comme Andros ou Charles & Alice, présents sur le marché du frais depuis un bon bout de temps. Même pas peur. Il compte s’octroyer 25% du marché d’ici à 2030. Pour se frayer une place, Materne a décidé d’associer les bénéfices des deux marques concurrentes dans ses nouveaux produits : de la gourmandise sans oublier l’aspect sain et nutritionnel. Et tous les produits arborent fièrement le nutri-score A !

Si le patron France indique que les coûts de production pour ces produits sont supérieurs de 15 à 20% par rapport à ceux des autres gammes de la marque, il affirme que les prix de ses nouveautés sont en corrélation avec ceux du marché. En somme, il faudra débourser moins de 2 euros pour un pack de quatre compotes. À la différence de Kiri (marque de fromage du groupe Bel), montré du doigt par le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, Materne n’a pas profité de ce vaste plan d’innovations pour faire un petit coup de shrinkflation. Un procédé qui consiste à baisser son grammage des produits tout en augmentant les prix. “Il s’agit de pots de 100 grammes, comme nos autres gammes”, nous assure la directrice marketing de Materne France, Estelle Maccagnoni.

12% de hausse de prix en 2 ans

Comme les autres marques alimentaires, Materne n’a pas échappé à la flambée de ses coûts de fabrication. Le groupe nous affirme d’ailleurs avoir dû augmenter le prix de ses produits de 12% en 24 mois. Un niveau toutefois bien inférieur à celui de l’inflation alimentaire (20% environ). L’absence de sucre dans ses recettes pourrait être une explication. Cet été, il a même fait partie des industriels à avoir accepté de revoir ses tarifs. Dans les faits : une baisse de 5 à 10% sur une dizaine de produits. Mais visiblement il a été trop généreux. “On a anticipé un peu trop rapidement les baisses de nos coûts…”, nous confie Cédric Liéven. D’autant qu’il ajoute que les cours de la pomme (ingrédient principal qui entre dans la composition de ses produits) n’ont jamais été aussi hauts qu’en 2023. Alors Materne va-t-il baisser une nouvelle fois ses prix lors des négociations anticipées qui vont s’ouvrir en octobre ? Pas sûr de se faire avoir deux fois. “Pour l’instant, on ne sait pas. Si on encaisse des baisses de coûts, on les répercutera. On aura de la visibilité dans quelques semaines”, ajoute-t-il.