Musique pop, file d’attente de plusieurs dizaines de mètres, ballons blancs et orange… Ce mercredi 14 mai, c’est la cohue devant le 19 boulevard Montmartre (2ème arrondissement de Paris), à l’occasion de l’inauguration du premier magasin Dunkin’ en France, le leader mondial du donuts.
Et pour ce premier jour d’ouverture, les fans étaient au rendez-vous. Stella, étudiante américaine en échange à Paris pour quelques mois, fait déjà la queue depuis 50 minutes et n’a parcouru que quelques mètres. «C’est long mais c’est super d’être là. J’ai grandi avec Dunkin' car je viens du Massachusetts, c’est là que la marque a été fondée», nous confie-t-elle. Devant elle, Marie tient la ligne depuis plus d’une heure, l’œil rivé sur une porte d’entrée encore lointaine. Franck, quant à lui, est arrivé à 7h40 pour pouvoir profiter de l'offre promotionnelle offerte par Dunkin' ! Après deux heures de queue, il a pu déguster son café matcha latte avec de la crème fouettée et du caramel, accompagné de deux beignets (pistache et fourré à la crème). «Je fais partie des 100 premiers clients donc j’ai gagné une boisson gratuite toutes les semaines pendant un an», se réjouit-il.
Starbucks, en face, fait grise mine
Mais les plus motivés sont carrément arrivés la veille ! «Des clients se sont installés hier devant la devanture à 20h avec leur sac de couchage et sont restés devant le magasin toute la nuit. On était surpris mais ça montre l’envie des consommateurs de voir la marque arriver en France», nous confie Jean-Wilfrid Thibault, responsable de Dunkin’ France.
Dans le magasin, les clients se laissent évidemment séduire par les donuts, dont celui au parfum spéculoos qui remporte un franc succès, mais également par des boissons, des cafés, des sandwichs ou encore des cookies. «Nous voulons devenir le coffee shop préféré des Français, et montrer que nous ne faisons pas que des donuts», ajoute le dirigeant. Les consommateurs peuvent s’asseoir sur place et profiter d’une connexion wifi. Un positionnement qui n’est pas sans rappeler celui d’un Starbucks et d’un Columbus café… D’ailleurs, ce matin, en face, le Starbucks fait grise mine. Et pour cause : il est presque vide.
10 magasins en 2025
Pour attaquer le marché français, Dunkin’, racheté en 2020 par l'américain Inspire Brands, a confié son développement à QSRP (Quick Service Restaurants Platform), déjà exploitant en France des chaînes de restauration rapide G La Dalle et O’Tacos. «Nous prévoyons d’ouvrir une dizaine de boutiques en franchise entre 2025 et 2026 à Paris et en Île-de-France avant de partir à l’assaut des autres agglomérations», nous explique Jean-Wilfrid Thibault. D’ailleurs, un second magasin va ouvrir ses portes dès demain (jeudi 15 mai), à deux pas de la gare Saint Lazare, au 13 rue d'Amsterdam.
De quoi faire de l’ombre à son concurrent, Krispy Kreme, installé en France depuis fin 2023, qui compte déjà 20 magasins. D’ailleurs, pour les clients que nous avons rencontrés ce matin, il n’y a pas l’ombre d’un doute ! «Je préfère les donuts Dunkin', il y a plus de crème que dans ceux de Krispy Kreme», confesse Marie. Tandis que Vanessa, surtout fan des cafés gourmands de Dunkin', trouve les beignets Krispy trop gras. Lors de l’inauguration du premier magasin Krispy Kreme aux Halles à Paris en décembre 2023, des centaines de clients avaient également fait la queue de longues heures avant de pouvoir déguster leurs donuts préférés.
