Ce chef d’équipe au service courrier du groupe La Poste est en «disponibilité», un temps long accordé par son employeur : trois ans au titre d’une création d’entreprise, auxquels s’ajoutent deux ans «pour convenances personnelles». Tous les douze mois, il peut décider de réintégrer les effectifs de l’établissement public. Dans son ancien métier de postier, il éprouvait de plus en plus de difficultés à manager une trentaine de facteurs. «J’étais au bord du burn-out. Un ancien collègue m’a montré son food-truck de burgers. En lui donnant des coups de main, j’ai eu le coup de cœur pour l’activité et la franchise Mr Vagabond. J’ai demandé ma disponibilité plutôt que de subir un nouveau plan social», détaille-t-il.
Une prime de 20.000 euros de la Poste et un prêt de 10.000 euros du réseau Initiative France
Même s’il n’est plus rémunéré, l’entrepreneur a bénéficié d’une «prime» de 20.000 euros que La Poste lui a versée pour créer sa boîte dans son département des Hautes-Pyrénées. «Vous présentez votre business plan devant un jury et, s’il est suffisamment bien ficelé, vous avez droit à l’aide», explique Mickael. Novice en matière de commerce, il s’est rapproché du réseau Initiative France. Cette structure d’accompagnement l’a aidé à trouver des fournisseurs locaux et lui a octroyé un prêt d’honneur de 10. 000 euros à titre personnel. Ce qui lui permet de compenser sa perte de salaire en attendant de dégager suffisamment de revenus. Le fait de pouvoir reprendre son ancien métier en cas de coup dur a été déterminant pour rassurer la banque.
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Un food-truck très prometteur
Il a obtenu un prêt pour acheter sa camionnette vintage (71.000 euros). Depuis un mois et demi, il l’installe sur les places de petites communes, comme Lannemezan, Tournay ou Odos. Le plus souvent, il arrive en fin de journée car les municipalités veillent à ne pas pénaliser leurs restaurants traditionnels au moment du déjeuner. «Dans ces bourgs de quelques milliers d’habitants, j’amène un peu d’animation et de convivialité avec moi. Je me sens vraiment utile», raconte-t-il. D’autres sources de revenus se profilent : il commence à participer à des mariages et postule à des festivals culturels. Les premiers résultats seraient très favorables, bien au-delà de ses prévisions de chiffre d’affaires.
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