Eau, alcool, pâte à tartiner, beurre, fromage ou café… quels sont les produits préférés des Français ? Il y a quelques jours, le journaliste spécialisé dans la grande distribution, Olivier Dauvers, dévoilait les produits les plus vendus en 2025 en termes de volume. Comme depuis plusieurs années, les packs d’eau de 6 x 1,5 L de Cristaline caracolent en tête avec 286 millions d’unités vendues, soit 30 millions de plus que la bouteille d’1,5 L de la même Cristaline. La bouteille de Coca-Cola de 1,75 L arrive en troisième position (81 millions d’unités) devant la canette de Red Bull de 25 cl (65,5 millions).
Mais en termes de valeur, y a-t-il une différence ? Pour la première place, non. Le pack de six bouteilles de Cristaline caracole en tête avec 329 millions d’euros de chiffre d’affaires, dévoile Olivier Dauvers en se basant sur une étude de NielsenIQ. Mais il s’agit d’un changement de taille, note le journaliste, car Cristaline détrône (certes de peu) le pastis, et plus précisément le litre de Ricard, qui n’est que deuxième de ce classement avec 326 millions d’euros générés. Sur la troisième marche du podium grimpe la bouteille de Coca-Cola (193 millions d’euros en valeur) devant le pack de six canettes (33 cl) du même Coca (135 millions d’euros).
Nutella, Sodebo, Caprice des Dieux…
A noter que la bouteille de Coca-Cola de 1,25 L se classe également à la septième position de ce baromètre. Mais plus globalement, sur les 50 produits les plus vendus, le rayon liquide est le plus représenté avec pas moins de 39 références. Ceci prend en compte les eaux, les sodas et les alcools. Il faut d’ailleurs aller à la cinquième place pour trouver un autre produit qu’une boisson, à savoir la pâte à tartiner Nutella. En dehors de la Cristaline, on retrouve le pack de Volvic, les bières Heineken, les Desperados, les whiskys Ballantine’s, William Peel ou Grant’s, les eaux gazeuses San Pellegrino et Salvetat ou encore l’Oasis.
Sur les onze produits dits «solides», le Nutella est donc en tête avec 131 millions d’euros en valeur, devant les chocolats Ferrero Rocher (85,2 millions), un autre pot de Nutella (825 g), les filets de poulet Plukon ou encore les salades Sodebo Manhattan. Le beurre Président et le café Carte Noire arrivent juste derrière. Le Caprice des Dieux est le seul fromage à tirer son épingle du jeu avec 65,9 millions d’euros de vente en 2025.
La taxe soda fait grimper les prix
Plus globalement, ce classement édicté par NielsenIQ laisse paraître des éléments inquiétants, car en dehors de l’eau, il s’agit essentiellement de références de boissons alcoolisées, de produits transformés, de produits sucrés ou de sodas. Si ces derniers étaient davantage vendus en 2024, l’effet de la taxe soda se fait ressentir, ce qui fait augmenter leur valeur. En ce qui concerne les boissons alcoolisées, on retrouve neuf références de bières et douze d’alcools forts.
