Après avoir conquis les cuisines avec ses airfryers devenus des phénomènes sur les réseaux sociaux, la marque américaine Ninja s'est attaqué à un autre rituel du quotidien : le café. Fidèle à sa stratégie marketing agressive, l'entreprise déploie une communication massive autour de ses produits, générant un engouement en ligne. Parmi eux, la Ninja Luxe Café vise à séduire les amateurs exigeants qui souhaitent passer au café en grains, sans pour autant investir dans un équipement de barista complexe et coûteux.
Sur un marché très concurrentiel, partagé entre les machines tout automatiques et les systèmes à capsules, ce modèle semi-automatique cherche à tracer sa propre voie. Sa promesse est ambitieuse : combiner un broyeur intelligent, un percolateur performant et un mousseur à lait, le tout dans un format compact et à un prix contenu. L'objectif est clair : démocratiser l'expérience du café fraîchement moulu et préparé dans les règles de l'art.
Notre avis sur la Ninja Luxe Café Premier ES601EU
Le premier atout qui nous a séduits lors de notre test de la Ninja Luxe Café réside dans ses technologies d'assistance. La fonction "Barista Assist" est une innovation sur ce segment : grâce à sa balance intégrée, elle pèse les grains et recommande automatiquement la finesse de mouture idéale, parmi les 25 niveaux disponibles. Ce système intelligent démystifie une étape essentielle et souvent intimidante pour les néophytes, garantissant une extraction optimale.
Côté boissons lactées, la technologie "Dual Froth" se montre tout aussi convaincante, produisant des mousses de lait chaudes ou froides, denses ou aérées, avec une facilité déconcertante, y compris avec des laits végétaux. En tasse, les résultats sont à la hauteur : les expressos sont riches, recouverts d’une belle crema, et dépourvus d’amertume. Les arômes du café fraîchement moulu sont bien présents.
Cependant, ce positionnement tarifaire agressif implique quelques compromis. Si le design est réussi et la machine globalement bien finie, le châssis en plastique peut décevoir les adeptes de l'acier inoxydable. Plus préoccupant, la conception recèle une faiblesse qui appelle à la prudence : une pièce maîtresse du système, l'entonnoir qui guide le café moulu, est fabriquée dans un plastique qui semble fragile. Une éventuelle casse rendrait la fonction broyeur inutilisable. On regrette également une prise en main moins intuitive qu'annoncée, avec une interface exclusivement en anglais qui nécessite un temps d'adaptation et une lecture attentive du manuel. Enfin, si la machine propose un mode "café filtre", il s'agit d'une simulation obtenue via des filtres en acier superposés, et non d'une véritable infusion lente.
Malgré ces concessions, la Ninja Luxe Café séduit par sa polyvalence et sa compacité, avec des rangements astucieux pour ses nombreux accessoires. Son entretien est également simplifié par des cycles de nettoyage et de purge automatiques. Elle s'impose comme un excellent compromis pour l'amateur souhaitant s'initier à l'art du barista sans se ruiner, et qui apprécie d'être guidé dans la préparation de son café. Une machine à café performante qui tient en grande partie ses promesses, à condition d'accepter une qualité de fabrication qui n'est pas au niveau des références haut de gamme et de prendre soin de ses composants les plus fragiles.
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