Entre les différents formats de dosettes, les pressions variables et des designs plus ou moins encombrants, pas toujours simple de trouver la bonne machine à café. Beaucoup d'appareils excellent dans la préparation d'un expresso simple, mais montrent vite leurs limites dès qu'il faut préparer un café pour deux.
Heureusement, certains fabricants répondent à ce besoin bien précis. C'est le cas de la Philips L'Or Barista Sublime. Après avoir passé en revue de nombreux modèles dans notre laboratoire, elle s'est imposée comme la meilleure de sa catégorie et une référence en termes de rapport qualité prix.
Notre avis sur la Philips L’Or Barista Sublime
La Philips L’Or Barista Sublime est l'une des seules de sa catégorie à pouvoir préparer deux cafés simultanément ou un double expresso en une seule fois. C'est rendu possible par sa compatibilité avec des capsules XXL exclusives à la marque L’Or, en plus des dosettes classiques au format Nespresso. Grâce à un système de double buse, elle met fin au dilemme de devoir lancer deux cycles pour servir un invité. L’appareil détecte intelligemment la taille de la capsule insérée et ajuste automatiquement le volume d’eau nécessaire. Des longueurs sont prédéfinies pour un ristretto, un expresso ou un café lungo.
Au-delà de cette polyvalence, l'appareil est aussi très simple d'utilisation. Le bras levier métallique est pratique et l'éjection automatique de la capsule dans le bac de récupération se fait sans accroc. Ce qu'on peut lui reprocher, c'est une certaine dépendance aux capsules grand format de L'Or pour exploiter son plein potentiel. Cependant, sa compatibilité totale avec l'écosystème Nespresso permet de nuancer ce constat.
Surtout, son rapport qualité-prix est difficile à battre quand elle coûte moins de 70 euros. Selon nos tests, ses performances sont supérieures à celles de modèles plus récents et plus chers, y compris de la même marque. La Philips L'Or Barista Sublime combine la qualité d'extraction attendue d'une bonne machine à capsules avec une flexibilité unique sur le marché. Il s'agit donc du meilleur choix à ce jour si vous voulez vous offrir ce type de machines à café.
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