Voilà un texte qui n’a pas fini de secouer notre économie. Votée en 2020, la loi antigaspillage pour une économie circulaire (dite Agec) est un recueil de 130 articles visant notamment la réduction drastique des déchets d’ici à 2040. «Chaque année, elle prévoit l’entrée en vigueur de nouvelles mesures, détaille Juliette Franquet, directrice de l’association Zero Waste France. 2022 commence avec d’importants changements : l’interdiction de détruire les invendus non alimentaires, le bannissement des emballages plastiques pour les fruits et légumes, l’obligation d’informer le consommateur sur la réparabilité de nouveaux articles…»
Si, pour bien des industriels et commerçants, cette nouvelle législation est synonyme de casse-tête sans nom, elle représente une opportunité considérable pour les nombreux acteurs qui leur offrent des solutions ! Les géants de l’emballage carton ou du plastique recyclé bien sûr, mais pas seulement. Du BTP au textile, en passant par la restauration, portraits de ces petits malins qui savent surfer sur la vague antigaspi.
Electronique : Zack donne une seconde vie aux vieux PC
Débarrasser les entreprises de leurs vieux ordinateurs encombrants ? C’est la promesse de Zack, une start-up spécialisée dans la collecte, le tri et la valorisation de matériel électronique. «On prend tout, du câble à l’imprimante obsolète, sourit Pierre-Emmanuel Saint-Esprit, cofondateur de la société. Nous centralisons les pièces dans notre atelier de Bonneuil-sur-Marne (94) où une dizaine de collaborateurs en insertion professionnelle les classent.» Dans une base de données de 18 000 références, l’opérateur entre le nom du produit, son état, et l’outil rend automatiquement son verdict : selon son potentiel, l’appareil est vendu à des reconditionneurs (25% des volumes actuellement), donné à des associations ou envoyé au recyclage. «En cas de revente, nous reversons en moyenne 70% des montants à l’entreprise qui nous a confié son matériel», précise le patron.
Prestataire de Doctolib, TF1 ou encore Contentsquare, Zack a ainsi géré 2 000 tonnes d’équipement l’an dernier et table sur 15 000 tonnes d’ici cinq ans. «L’environnement législatif nous est très favorable, souligne l’entrepreneur. Par exemple, d’ici à 2030, les commandes publiques devront intégrer 20% de matériel informatique réemployé.» Signe du potentiel, la jeune pousse vient d’être rachetée par le groupe Manutan, spécialiste de la distribution d’équipements pour les entreprises et les collectivités.
Eau : Castalie installe ses fontaines design partout
Vous devriez bientôt vous en apercevoir, tous les lieux publics accueillant plus de 300 personnes par jour doivent désormais offrir un point d’eau à leurs visiteurs. Et ce n’est pas Thibault Lamarque qui va s’en plaindre ! A la tête de Castalie, ce jeune quadra commercialise des fontaines chics. «Au lieu des bonbonnes moches produites en Asie, nous proposons de beaux objets design, fabriqués en France, qui distribuent une eau plate ou gazeuse microfiltrée», explique ce Parisien.
L’offre, lancée en 2011, a déjà séduit des milliers de restaurants, entreprises ou hôtels et conquiert maintenant de nouveaux espaces. «Nous venons d’installer des machines à la Collection Pinault, le musée parisien, dans les salons Air France des aéroports, illustre le patron d’une centaine de salariés. Nous avons développé des modèles capables de résister à des environnements moins protégés.» Confiant, iI prévoit un chiffre d’affaires de 13 millions d’euros cette année, en hausse de 40%, et des bénéfices en 2023. «La location de fontaines et leur maintenance, sous forme d’abonnement, génèrent des revenus récurrents», se félicite cet ancien directeur administratif et financier d’Alter Eco.
Réemploi : Uzaje lave les contenants des industriels
Emmanuel Auberger ne manque pas d’ambition. Fondateur d’Uzaje, toute jeune start-up créée en 2018, cet entrepreneur vise un chiffre d’affaires de 40 millions d’euros dans cinq ans seulement. Son business ? «Offrir des solutions de plonge externalisées aux entreprises, explique le patron installé à Neuilly-sur-Marne (93). Les restaurants ou même les industriels vont devoir passer aux emballages réutilisables, nous sommes déjà très sollicités.»
Concrètement, Uzaje récupère les contenants, les centralise dans des ateliers de nettoyage automatisés et les redistribue, à la société qui les lui a confiés ou à d’autres. «Une très grande majorité des bouteilles, pots ou briques sont standards, affirme cet ancien directeur France de Verallia, un géant du verre. En mutualisant les volumes de différents clients, nous réduisons les coûts et gagnons en efficacité.» La société vient de boucler une levée de fonds de 4 millions d’euros pour passer de 2 à 10 centres d’ici à 2023.
Mode : Clear Fashion évalue l’impact écolo des vêtements
Après l’alimentaire, c’est au tour de la mode de devoir afficher la couleur. Dans la foulée de la loi Agec puis de la loi climat, les pros de la fripe devront bientôt partager moult informations sur les caractéristiques de leurs produits et présenter l’impact environnemental de leurs articles, par exemple sous la forme d’un score inscrit sur l’étiquette. «Nous attendons encore de connaître les modalités, les expérimentations sont en cours, précise l’Union des industries textiles. Mais cela devrait être clarifié d’ici la fin de l’année.»
Une petite révolution dans laquelle une jeune start-up, Clear Fashion, veut jouer un rôle de premier plan. Depuis plus de trois ans, elle travaille à l’évaluation des impacts des vêtements sur la planète, l’humain, la santé et les animaux. «Nous avons rencontré 75 experts, réuni un comité scientifique, analysé de nombreuses recherches sur le sujet pour définir une méthodologie solide, relate Marguerite Dorangeon, cofondatrice. Nous collaborons déjà avec des centaines de marques et participons aujourd’hui aux travaux avec les pouvoirs publics pour définir le futur système de notes officiel.» Objectif ? Etre mandaté par les industriels pour analyser leurs collections et leur permettre de communiquer. Mais aussi déployer une appli à la Yuka, déjà existante, pour informer le consommateur sur les caractéristiques des articles. «Nous en offrirons plus que l’affichage réglementaire», promet cette ingénieure agronome de formation. La start-up a levé 2,8 millions d’euros en fin d’année pour tenter de s’imposer face à des concurrents tout aussi volontaires, comme Glimpact.
Gobelets : La machine d’Auum sonne la fin du jetable
Chez Engie, Kering ou encore Natixis, elle a déjà trouvé sa place à côté du distributeur de café : la Auum-S. Derrière ce nom qui évoque un smartphone se cache un petit appareil de nettoyage high-tech créé par une toute jeune start-up française. «Notre machine dégage de la vapeur à très haute température pour dégraisser et désinfecter un verre en moins de dix secondes, sans chimie, expose Clément Houllier, cofondateur d’Auum. Plus besoin de gobelets jetables !» L’usage est simple, voire ludique, il suffit de poser son verre, et la machine le nettoie.
La technologie est protégée par trois brevets. «Nous l’assemblons dans notre atelier au sud de Paris, à partir de 92% de composants européens», précise cet ingénieur passé chez L’Oréal. Dès cette année, Auum prévoit de réaliser 6,5 millions d’euros de chiffre d’affaires grâce à la location de cette petite trouvaille à des dizaines d’entreprises (au prix de 180 euros par mois). Mais l’équipe planche déjà sur d’autres projets : des systèmes de nettoyage vapeur XXL à proposer aux restaurateurs, industriels ou professionnels de la livraison qui voudraient passer au réemploi de leurs contenants.
Électroménager : Murfy veut reconditionner des millions d’appareils
C’est un marché de 800 millions d’euros que Guy Pezaku voit s’ouvrir. Depuis 2018, ce jeune ingénieur (au milieu sur la photo), cofondateur de Murfy, offre une seconde vie aux frigos, lave-linge et fours. «Nous réparons l’électroménager des particuliers à domicile ou reconditionnons, dans nos ateliers, les vieux appareils qu’ils nous laissent», explique le patron. L’affaire tourne déjà très bien (6 millions d’euros de chiffre d’affaires l’an dernier) et ce n’est qu’un début. «A partir de maintenant, les éco-organismes qui collectent l’électroménager rapporté en magasin vont devoir le mettre à disposition d’entreprises de réemploi, c’est un gisement de plusieurs millions de machines par an», affirme-t-il.
Aubaine supplémentaire, la loi prévoit la création d’un fonds pour inciter financièrement les ménages à faire réparer leurs équipements. Bref, toutes les solutions proposées par la start-up devraient être dopées. De quoi susciter des critiques, certains l’accusant de fragiliser les associations d’insertion sur le créneau. «Il y a de la place pour tout le monde, estime Guy Pezaku. Personne n’a les capacités de gérer de tels volumes et tous les efforts sont les bienvenus pour éviter des déchets inutiles.»
Invendus : Comerso gère les stocks abîmés ou superflus
En voilà un qui a su anticiper. Depuis neuf ans, Pierre-Yves Pasquier, président de Comerso, aide fabricants et commerçants à valoriser leurs invendus alimentaires auprès de déstockeurs, d’industriels ou d’associations. «Maintenant, l’interdiction de détruire les surplus s’étend progressivement aux articles non alimentaires, ces livres ou produits d’hygiène abîmés ou commandés en trop grande quantité, raconte le cofondateur de cette start-up bordelaise. Beaucoup de nouveaux acteurs cherchent donc des solutions.»
Le patron a prévu le coup : pour trouver des débouchés, il a doublé son nombre d’associations partenaires (2 000 aujourd’hui), capables d’écouler ces articles parfois spécifiques (carrelage…). «Nous les auditons et définissons avec elles ce qu’elles peuvent prendre ou pas», poursuit notre homme. Il propose ensuite le même service qu’aux supermarchés : Comerso forme les équipes, s’occupe de la logistique puis fournit aux distributeurs tout le reporting administratif nécessaire pour bénéficier des avantages fiscaux aux dons, se mettre en conformité avec la loi et nourrir leur rapport RSE.
«Nous travaillons avec Decathlon et Aubade, et menons des tests avec des enseignes de bricolage, raconte cet ancien commercial chez Danone. La part du non-alimentaire dans notre activité était de 10% l’an dernier, elle devrait passer à 25% en 2022 et 50% en 2023.» Rentable, l’entreprise enregistre plusieurs millions d’euros de chiffre d’affaires et prévoit 25% de croissance cette année. Elle devra faire face à la concurrence musclée d’autres acteurs, comme Phenix, pour l’instant centré sur l’alimentaire.
Bouteilles : Les gourdes de Gobi s’imposent au bureau
La fin du plastique jetable au travail ? Avec ses deux associés, Florence Baitinger s’y prépare depuis plus de dix ans. Dès 2011, cette ancienne consultante en développement durable a lancé une gourde made in France pensée pour les employés de bureau. «Elle a une petite anse pour être tenue d’un doigt quand on a les bras chargés de dossiers, on peut la personnaliser pour ne pas la confondre avec celle du collègue, elle est transparente pour pouvoir s’assurer de sa propreté, énumère la cofondatrice de Gobi. Dès le départ, nous avons voulu cibler les entreprises plutôt que les consommateurs, c’était plus simple et ça permettait d’avoir un impact plus rapide.»
Un choix qui s’avère encore plus judicieux maintenant que la réglementation interdit aux employeurs de distribuer gratuitement des bouteilles et gobelets plastiques jetables. Rentable, la start-up a misé sur un développement prudent, sans levée de fonds, mais dégage déjà 3,4 millions de chiffre d’affaires et table sur 15% de croissance cette année. Après avoir diversifié sa gamme de gourdes (elle travaille sur une version Inox), elle a lancé des couverts l’an dernier (déjà adoptés par EDF et Saint Laurent), et lancera bientôt une lunch box.
Tri des déchets : Ecodrop aide les pros du bâtiment
L’année s’annonce chargée pour Marie Combarieu. A la tête d’Ecodrop, cette ancienne de Saint-Gobain a développé un service digital de gestion de déchets à destination des pros du bâtiment. «Via une appli, nous les aidons à localiser les centres de dépôt les plus proches de leurs chantiers et négocions pour eux des tarifs préférentiels, précise-t-elle. Nous pouvons aussi organiser le transport des matières vers des filières de recyclage adaptées, avec l’envoi de camionnettes, de bennes ou de gros-porteurs, selon les volumes.»
Le marché est énorme – le bâtiment génère plus de 40 millions de tonnes de déchets par an – et très prometteur puisque la législation prévoit désormais une répression plus musclée des abandons sauvages et, bientôt, la gratuité pour les dépôts de déchets triés. «Toute la filière doit s’organiser, c’est extrêmement compliqué, même pour nous, constate Marie Combarieu. Mais cela rend notre offre d’autant plus utile.» La start-up a déjà dégagé plus de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires l’an dernier.
Emballage : Pyxo va tracer les cornets de frites des fast-foods
C’est un branle-bas de combat qui se prépare chez McDo et ses concurrents. En 2023, les fast-foods seront dans l’obligation d’utiliser de la vaisselle réutilisable dans leurs restaurants. Pas une mince affaire alors que beaucoup devront externaliser la plonge, faute de place. «Pour limiter les vols et les pertes, ils devront tracer leurs contenants, explique Benjamin Peri (à droite sur la photo), cofondateur avec François des Beauvais (à gauche) de la jeune pousse Pyxo. Nous avons développé une plateforme qui le permet.»
Munis de puces RFID ou de QR Codes, cornets de frites ou gobelets seront identifiés à tout moment de la chaîne : sur le plateau du client, au point de collecte… «Cela permettra aux entreprises de repérer des problèmes d’organisation, de calculer la durabilité des contenants…», précise Benjamin. Pour motiver les clients à rapporter les produits, la start-up a imaginé des systèmes de consignes et de récompense que les restaurants pourront intégrer à leurs programmes de fidélité numériques. Créée en 2018, Pyxo vient de lever 7 millions d’euros et mène, selon nos sources, certains tests avec McDonald’s.
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