Dans quatre ans, près de la moitié des 389 000 agriculteurs que comptait la France au 1er janvier 2021 atteindront l’âge de la retraite, selon les données du ministère de l’Agriculture. Pas certain que l’ensemble des exploitations concernées soient reprises et leur activité maintenue… Au-delà de |'épineuse question de notre indépendance alimentaire, cet état des lieux révèle de réelles opportunités de croissance pour les jeunes pousses du secteur de l’agritech.
Nourrir un pays de quelque 70 millions d’âmes ne se fera pas sans renouvellement. Dans les filières de production tout d’abord, avec l’essor du maraîchage bio, des circuits courts, des fermes urbaines, verticales, etc. Mais aussi dans les services aux exploitants, pour les aider à produire davantage, de façon plus écologique et moins intensive, sans pesticide et en régulant la consommation d'eau. «L’agriculture est une activité difficile, mais elle est dans l’air du temps parce qu’elle a du sens», note Thibaut Cordonnier, directeur général du réseau BGE à Toulouse. En 2021, la société d’investissement XAnge référençait plus de 350 start-up agritech en France. Un bon début.
>> Au sommaire de notre dossier
- Avec sa plateforme, Agriconomie veut révolutionner le secteur agricole
- Amandera, une entreprise française et solidaire qui cultive des noisettes et amandes bio
- Des produits fermiers locaux en rayons grâce aux boutiques Le Champ des saveurs
- CowGestion permet aux éleveurs de louer... des vaches
- NeoFarm veut développer des microfermes écolos et clés en main
- Telaqua propose aux agriculteurs une solution d’irrigation connectée
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