Si les vins cuisse de nymphe (rose pâle) représentent 90% de la production de la Provence, les blancs (nouvelle couleur du désir plébiscitée par 93% des Français au moment d’ouvrir une bouteille) s’y taillent une part croissante de 1 300 hectares. Il faut dire que le terroir provençal «rolle» pour eux, ce cépage emblématique révélant en blanc, comme en rosé, son formidable potentiel aromatique. Quant aux rouges, vifs, fruités, épicés, à la souplesse et à la fraîcheur air du temps, ils offrent un rapport qualité-prix hors pair. Découvrez notre sélection.
- Château Sainte-Marguerite, cru classé, bio et végan, Collection Marguerites
rosé 2023 (55 euros), blanc 2022 (65 euros), rouge 2021 (65 euros).
- Château Minuty
Rose et Or 2023 (28 euros), Blanc et Or 2023 (30 euros), Rouge et Or 2022 (30 euros).
- Domaine de la Croix, cru classé, Bastide Blanche
rosé 2023 (23,90 euros), blanc 2023 (26,90 euros), rouge 2022 (26,90 euros).
- Château Léoube, cuvées bio, Secret de Léoube
rosé 2023 (27,50 euros), blanc (29,50 euros) et rouge (29,50 euros).
- Château La Gordonne, cuvées bio Le Cirque des Grives
rosé 2021 (29 euros), Sémaphore, blanc 2021 (29 euros), Les Planètes, rouge 2021 (29 euros).
