En 2026, les meilleurs salaires ne sont plus forcément là où on les attend. Outre les métiers les plus visibles, certains profils affichent des rémunérations qui dépassent largement celles de nombreux cadres. Et surtout, ils recrutent activement, faute de candidats. Dans un contexte économique encore incertain, le marché de l’emploi reste solide mais évolue en profondeur. Comme le souligne Pierre Gromada, Executive Director chez Hays France, Luxembourg & Maroc, « le marché spécifique des cadres par exemple n’est pas en crise, il est devenu beaucoup plus sélectif ».
D’après l’Apec, environ 305 800 recrutements de cadres sont attendus en France en 2026, soit +4 % par rapport à 2025, après un recul à 294 500 embauches l’an dernier. Mais cette dynamique ne concerne pas uniquement les cadres. Si l’informatique concentre près de 60 000 recrutements, avec des besoins forts en data, IA ou cybersécurité, d’autres secteurs peinent aussi à recruter. Dans l’industrie, le transport maritime ou le bâtiment, des métiers comme officier de marine marchande ou plombier-chauffagiste spécialisé offrent des rémunérations élevées, parfois supérieures à certains postes de bureau. Une tendance qui s’explique par une pénurie de compétences et des besoins croissants liés aux transformations économiques et énergétiques.
7 métiers qui recrutent vraiment en 2026 et offrent les meilleures rémunérations
Les entreprises peinent à trouver des profils qualifiés pour accompagner les transformations technologiques, environnementales ou organisationnelles. Elles revoient donc leurs grilles salariales à la hausse pour attirer ces talents rares. Voici les professions qui tirent leur épingle du jeu en 2026.
1. Architecte cybersécurité : jusqu’à 110 000 € par an
Avec la multiplication des cyberattaques (+20 % en 2025 selon la CNIL), les entreprises investissent massivement dans la protection de leurs systèmes. « La cybersécurité est devenue un sujet politique, de gouvernance et de comité exécutif », souligne Pierre Gromada.
Les architectes cybersécurité ou RSSI peuvent espérer :
- 50 000 à 55 000 € en début de carrière
- jusqu’à 80 000 à 110 000 € pour les profils expérimentés
Comment se reconvertir ?
Ce métier reste exigeant, mais accessible via des formations spécialisées (Bac+3 à Bac+5 ou certifications type sécurité cloud, réseaux, ethical hacking). Les profils IT (développeurs, admins systèmes) sont les plus recherchés, mais des reconversions via bootcamps intensifs en cybersécurité se développent.
2. Ingénieur data / data scientist : jusqu’à 90 000 €
La data est devenue le cœur des stratégies d’entreprise. Et avec l’essor de l’intelligence artificielle, la demande explose. « Les métiers de la data sont devenus la clé de voûte d’un IT performant », explique Pierre Gromada.
Côté salaire :
- 45 000 à 52 000 € en débutant
- jusqu’à 70 000 à 90 000 € et plus
Comment se reconvertir ?
Des formations courtes (bootcamps data, certifications Python/SQL) permettent d’entrer dans le secteur en quelques mois. Les profils issus des maths, du marketing ou de la finance peuvent évoluer vers ces postes en développant des compétences en analyse de données.
3. Ingénieur IA : des salaires en forte hausse
L’intelligence artificielle est partout et les experts sont rares. « L’IA générative est passée de l’expérimentation à l’industrialisation », observe Pierre Gromada.
Résultats :
- 50 000 à 55 000 € pour un junior
- jusqu’à 100 000 €+ pour un profil confirmé
Comment se reconvertir ?
Ce métier nécessite souvent un socle technique solide (maths, informatique), mais il est possible de s’y orienter via des formations spécialisées en machine learning, data science ou MLOps. De plus en plus de programmes intensifs permettent une montée en compétences rapide pour les profils tech.
4. Product owner : jusqu’à 85 000 €
Encore peu connu du grand public, le product owner, expert chargé de piloter le développement d’un produit numérique, est devenu un rouage essentiel des projets digitaux. « Ce métier est devenu clé dans la réussite d’une stratégie informatique », explique l’expert.
Les rémunérations :
- 45 000 à 50 000 € en début de carrière
- jusqu’à 65 000 à 85 000 €
Comment se reconvertir ?
C’est l’un des métiers les plus accessibles en reconversion. Les profils issus du marketing, du commerce ou de la gestion de projet peuvent évoluer vers ce poste via des formations aux méthodes agiles (Scrum, product management). Les compétences en communication et compréhension métier sont clés.
5. Manager de transition : jusqu’à 1 200 € par jour
Moins connu encore, le manager de transition intervient sur des missions stratégiques de transformation. « Nous constatons une augmentation de plus de 100 % de ces demandes », indique Pierre Gromada.
Rémunération :
- 800 € à 1 200 € par jour
Comment se reconvertir ?
Ce métier s’adresse avant tout à des profils expérimentés (10-15 ans de carrière minimum). La reconversion passe souvent par le freelancing ou le consulting, après une carrière en management. Il nécessite une forte expertise métier et une capacité à gérer des situations complexes.
6. Officier de marine marchande : jusqu’à 9 000 € net
Hors univers cadre, certains métiers techniques affichent des salaires impressionnants. C’est le cas des officiers de la marine marchande.
Rémunération :
- jusqu’à 9 000 € net par mois
Comment se reconvertir ?
La voie principale reste la formation maritime (écoles spécialisées, diplômes de la marine marchande). Des reconversions sont possibles via des formations professionnelles pour adultes, mais elles impliquent un engagement fort, notamment en raison des longues périodes en mer.
7. Plombier-chauffagiste spécialisé : plus de 4 000 € mensuels
Dans le bâtiment, certains profils explosent aussi les compteurs, notamment avec la transition énergétique. Les plombiers spécialisés dans les pompes à chaleur (PAC) peuvent :
- dépasser 4 000 € par mois
- voire plus en indépendant
Comment se reconvertir ?
Accessible sans Bac+5, ce métier passe par un CAP ou une formation courte pour adultes, souvent en alternance. Les dispositifs de reconversion (CPF, formations professionnelles) permettent de se former rapidement, avec une insertion quasi immédiate sur le marché.
