Ce sont de petits sachets que vous connaissez bien si vous êtes adeptes des fast-foods notamment : mayonnaise, ketchup, sauce blanche ou encore moutarde. Pour agrémenter vos frites, votre burger ou votre poulet, ces sachets individuels sont distribués à tous les clients librement. Mais ils pourraient disparaître très prochainement, indique BFM. Comme le prévoit la législation européenne, il ne sera plus possible de distribuer ces sachets de sauce dans les mois à venir. Toutefois, contrairement à ce que prétendent certains internautes, cette interdiction ne sera pas effective le 12 août prochain.
Comme l’expliquent nos confrères, les petits sachets de sauce en plastique ne sont pas particulièrement visés. Il s’agit d’une mesure globale prise au niveau européen relative aux emballages et aux déchets d'emballage. Le texte, qui a récolté le feu vert en 2024, prévoit de réduire la production de déchets et d'encourager le réemploi. Des mesures sur l'étiquetage, la limitation ou la conformité des emballages ou encore la durabilité ont également été prises. Or, si le texte a été adopté en février 2025, il est applicable un an et demi plus tard, donc en théorie en août prochain.
Pas d’interdiction avant 2030 ?
Mais dans les faits, l’interdiction ne sera pas aussi rapide que cela. Comme l’indique BFM, ces emballages devraient être interdits d’ici le 1er janvier 2030. Les petits sachets de ketchup ou de mayonnaise sont régis par une règle interdisant les emballages plastiques «contenant des portions individuelles, utilisés pour les condiments, les confitures, les sauces, les crèmes pour café, le sucre et les assaisonnements». Cela concerne aussi bien l’hôtellerie que la restauration.
A la place, tous ces produits devront être remplacés par des emballages en carton ou en papier, voire des contenants réemployables. A certains buffets de petit-déjeuner, vous ne verrez donc plus de petits pots de confiture ou la célèbre pâte à tartiner dans des contenants plastiques jetables. A noter que cette interdiction ne concernera pas la vente à emporter (par exemple les huiles piquantes accompagnant les pizzas). Enfin, dans les établissements type fast-food, il y aura interdiction de servir des mets dans des contenants jetables en plastique.
C’est dans ce cadre que, depuis 2023, McDonald’s a opté pour la vaisselle réemployable. L’enseigne de fast-food mettait en œuvre la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) adoptée en 2020, avec comme mesure phare la fin de la vaisselle jetable dans les établissements de restauration rapide. Toujours d’ici 2030, les hôtels devront se plier à cette nouvelle réglementation : au revoir donc les mini-tubes de dentifrice, les tubes de lotion pour le corps ou encore les échantillons de shampoing ou de gel douche.
