Vous connaissez la promesse des friteuses sans huile : cuire sans matière grasse, tout en préservant les saveurs et le croustillant des aliments. Dans beaucoup de cas, elles peuvent se substituer aux fours traditionnels, grâce à leurs modes de cuisson variés et à un entretien simplifié. Vous recherchez le meilleur airfryer familial ? Il s'agit, sans conteste, du Moulinex Easy Fry XL Surface. En plus de sa cuve de très grande capacité, ce modèle se démarque par une fonction unique sur le marché : la cuisson des pizzas. Nous le recommandons sans problème après l'avoir longuement testé au Labo Capital.
Notre avis après le test du Moulinex Easy Fry XL Surface
Pour commencer, le design de cet airfryer Moulinex est très sobre. Son extérieur gris anthracite et son écran tactile noir sont classiques. La poignée de la cuve a le mérite d'être ergonomique, même si ce n'est pas la plus élégante du marché. La façade intègre un hublot bien pratique pour surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le couvercle. Seul bémol : le cordon d'alimentation, un peu trop court. Avec ses 80 cm, il vous oblige à placer l'appareil à proximité directe d'une prise électrique.
L'ergonomie est bien pensée. Les pictogrammes affichés à l'écran sont clairs et faciles à comprendre, même chose pour les boutons. Vous n'aurez pas souci à comprendre comment l'utiliser. Nous avons également apprécié la polyvalence du Moulinex Easy Fry XL Surface. L'appareil dispose de nombreux programmes préenregistrés, et sa cuve XXL permet de préparer de grandes quantités de nourriture en un temps réduit.
Dix modes de cuisson sont disponibles, et tous se sont révélés convaincants. Les frites ressortent croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, tout comme les nuggets. Les ailes et pilons de poulet sont bien dorés, le poisson cuit rapidement et uniformément, et la fonction de déshydratation des fruits et légumes fonctionne parfaitement.
Mais la vraie originalité de ce modèle, c'est sa fonction pizza. Qu'il s'agisse d'une pizza surgelée ou d'une pâte fraîche maison, la cuisson est réussie. La garniture est bien cuite et les saveurs sont préservées. Seule la croûte, lors de la préparation maison, reste un peu molle malgré l'usage d'un papier cuisson. Dommage, même si le résultat reste tout de même très satisfaisant.
Enfin, l'entretien est simple et rapide. La cuve passe sans problème au lave-vaisselle, tandis que l'extérieur se nettoie facilement à l'aide d'un chiffon doux et humide, suivi d'un chiffon sec. Si des graisses persistent au fond de la cuve, il suffit de la laisser tremper quelques minutes dans de l'eau chaude avant de la laver. Au final, ce Moulinex Easy Fry XL Surface est un très bon produit. Si vous avez besoin d'un modèle familial, il s'agit de votre meilleure option.
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