«Tu as commandé une pinte et on t’a servi ça ? Ça n’est pas une 50 cl. Et les fausses pintes, on n’aime pas !». Sur sa page Instagram, le collectif «Balance ta pinte» a lancé un site internet pour répertorier tous les établissements qui ne servent pas de réelles pintes à Paris. Son but ? Lutter contre les bars qui servent moins de bière ou qui vendent des pintes dans des verres de 37,5 cl, indique ICI Paris Île-de-France. Le compte existe en réalité depuis un mois, mais a été médiatisé depuis le début de la semaine.
Le site dit aujourd’hui avoir reçu plus de 2 000 signalements, alors ICI Paris est allé faire le test. Si certains bars versent la bière dans des contenants qualifiés de resserrés, d’autres plaident leur bonne foi et sont agacés par la démarche de «Balance ta pinte». «Le site crée de la confusion en dénonçant un modèle de verre particulier, car il existe en plusieurs tailles», explique le patron d’une brasserie dans le XVe arrondissement.
Seuls les bars servant de vraies pintes figureront dans cette liste
Face à la polémique, le site a quelque peu changé son fusil d’épaule : «Pour chaque bar signalé, il faudrait pouvoir vérifier : la contenance des verres, la carte, etc. (...) Il nous est aujourd'hui impossible de le vérifier et donc d'affirmer qu'un bar sert de 'fausses pintes'». Il arrête donc de lister les établissements incriminés, mais va continuer de «partager de bonnes adresses qui, elles, ne servent que dans des verres certifiés de 50 cl.»
«Balance ta pinte» assure vouloir avant tout «informer et mettre en garde contre ces pratiques trompeuses». Pour protester, le site donne des conseils, comme consulter la carte - car les établissements doivent afficher la quantité servie en centilitres - ou alors interpeller un responsable. Et si vous êtes certain de vous être fait avoir, vous pouvez toujours laisser un avis sur Google ou signaler l’établissement à SignalConso. Comme l’explique Actu, en réalité, il n’existe pas de mesure de la pinte en France même si on considère qu’il s’agit de 50 cl.
Optez pour une grande marque
En Grande-Bretagne ou aux Etats-Unis, la pinte n’est d’ailleurs pas la même. De son côté, le président de l'UMIH Île-de-France préconise d’opter pour une bière de grande marque, car elles sont servies dans des verres avec jauge de volume. Pour les autres, il faut demander au serveur. «S'il vous dit de lui-même 'je vais vous rajouter un peu de bière', c'est qu'il y a un doute à avoir», explique-t-il à ICI Paris.
