Tiroirs doubles, programmes de cuisson intelligents, capacités XXL… Il devient difficile de vraiment se démarquer sur le marché des airfryers. Ninja, l'un des spécialistes du secteur, prend le contre-pied avec le Ninja Crispy. L'appareil fait une pirouette conceptuelle audacieuse : il s'agit d'un module chauffant amovible qui vient se clipser sur des plats en verre.
L'idée est assez emballante sur le papier. Vous pouvez surveiller la cuisson à travers le verre, comme avec un four traditionnel, mais aussi utiliser les plats pour conserver les restes. Une fois la cuisson terminée, un couvercle en plastique permet de stocker la préparation au frais. Intéressant, mais voyons si le Ninja Crispy a également des performances de cuisson dignes de ce nom. Et si cela suffit pour se tailler une place de choix parmi les meilleurs airfryers du marché.
Notre avis sur le Ninja Crispi après son test
Le Ninja Crispi se concentre sur l'essentiel et le fait plutôt bien. Nos tests de cuisson de viande, de frites surgelées ou de réchauffage de restes (via la fonction "Recrisp" efficace) n'ont pas déçu. Les aliments ressortent dorés et croustillants. Le grand avantage de sa conception en verre est de pouvoir contrôler visuellement la cuisson. Nous avons donc pu éviter de carboniser des légumes en ajustant le temps à la volée. Pour de la cuisine simple et rapide, l'appareil remplit donc son contrat. Il est d'une simplicité d'utilisation déconcertante avec ses quatre programmes.
Ceci étant dit, il n'est pas non plus exempt de défauts. On regrette l'absence de réglage manuel de la température et, surtout, de rappel pour secouer ou retourner les aliments. Cela force à la vigilance. Quand il est chaud, mieux vaut être prudent en manipulant le Ninja Crispy. Le plat en verre devient brûlant et le module chauffant, une fois retiré, doit être posé sur une surface résistante à la chaleur.
La question du prix se pose aussi. Vendu (en promotion) autour d'une centaine d'euros, le Ninja Crispy n'est pas une mauvaise affaire. En revanche, il existe des appareils plus polyvalents au même tarif, voire un peu moins cher. Reste que ce fonctionnement avec les deux plats en verre fait quand même sa force, surtout si vous êtes adepte de "meal prep". Cependant, cette originalité est aussi sa plus grande fragilité. En cas de casse, l'appareil devient inutilisable et le remplacement d'un plat est facturé au prix fort. Au final, le Ninja Crispi est un appareil efficace mais basique, dont le concept innovant ne fera pas que des adeptes.
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