Grand Frais va-t-il changer de main et passer bientôt sous pavillon américain ? C’est ce qu’ont appris nos confrères des Echos alors que la société française de capital-investissement Ardian (ex-AXA Private Equity), dirigée par Dominique Senequier, vient de signer un protocole d’accord afin de céder sa participation majoritaire dans Prosol. La holding Prosol n’est autre que le principal fournisseur de Grand Frais, qui a engrangé plus de quatre milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024. A qui cèderait-il sa participation majoritaire ? A l’Américain Apollo.
Ce gestionnaire américain d'actifs alternatifs pourrait donc mettre la main sur l’enseigne française. «L'investissement par Apollo permet à Prosol de poursuivre sa stratégie de croissance sous l'impulsion de son équipe dirigeante», a indiqué Ardian dans un communiqué. Valorisé à 85,22 milliards de dollars en capitalisation boursière, selon Investing.com, Apollo pourrait voir la transaction finalisée au deuxième trimestre 2026.
450 magasins exploités en France
«Prosol est clairement un leader de catégorie dans la distribution alimentaire fraîche, avec une proposition client puissante et un modèle d’approvisionnement exceptionnel», a notamment commenté Alex van Hoek, Associé Principal pour le Private Equity Européen chez Apollo. De son côté, le directeur général de Prosol a évoqué «le début d’un nouveau chapitre passionnant».
A ce jour, Prosol exploite près de 450 magasins à travers la France sous deux enseignes principales : Grand Frais (fruits, légumes, crèmerie et poissons) et Fresh. qui vend également des fruits, des légumes, des produits laitiers, du poisson et de la viande. On compte aussi dans son portefeuille d’autres enseignes bien connues des Français, comme La Boulangerie du Marché, mon-marché.fr, BioFrais ou encore Banco Fresco en Italie.
En 2017, Ardian avait acquis 70% des parts de Prosol pour un montant avoisinant 1,7 milliard d’euros, mais elle souhaiterait désormais valoriser le groupe entre 4 et 5 milliards d’euros. De son côté, le private equity Apollo a déjà investi près de 14 milliards d’euros en France depuis 20 ans dans des entreprises françaises. Figurant parmi les enseignes préférées des Français, Grand Frais continue de s’implanter dans le pays. Cet été, elle avait annoncé l’ouverture de dix magasins.
