cuisine

Ninja Luxe Café vs De'Longhi Specialista Touch : quelle machine à café à grain choisir ?
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Ninja Luxe Café vs De'Longhi Specialista Touch : quelle machine à café à grain choisir ?
Face à face entre deux machines à café semi-automatiques destinées aux apprentis baristas : la Ninja Luxe Café ES601EU et la De'Longhi Specialista Touch. Budget, prise en main, fonctionnalités et résultats en tasse, quelle est la meilleure ? Réponse dans notre comparatif complet.
Le prix de cette machine à expresso avec broyeur De'Longhi chute chez Boulanger
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Le prix de cette machine à expresso avec broyeur De'Longhi chute chez Boulanger
Gagnez en goût quand vous dégustez votre café. La machine à expresso De’Longhi équipée d’un broyeur coûte moins de 600 euros chez Boulanger. Elle profite de 10 % de réduction, l’occasion d’économiser 70 euros sur ce modèle Magnifica Evo haut de gamme.
Offre Darty : l'AirFryer Moulinex vient d'arriver à prix cassé (-50%)
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Offre Darty : l'AirFryer Moulinex vient d'arriver à prix cassé (-50%)
Gagnez du temps sur la préparation de vos plats et de vos repas. C’est ce que vous propose la marque Moulinex avec son Airfryer Easy Fry Max. Il vient d’arriver sur le site Darty et profite de 50 % de réduction immédiate.
Airfryer Philips Series 3000 : ce modèle très connu passe à -25% grâce à une offre Boulanger
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Airfryer Philips Series 3000 : ce modèle très connu passe à -25% grâce à une offre Boulanger
Préparez de délicieux plats faits maison grâce à l’Airfryer Philips Series 3000. Élégant avec ses poignées dorées, il comprend deux bacs pour une cuisson séparée et adaptée aux familles nombreuses. Profitez de 25 % de réduction chez Boulanger.
Star à Paris, à Londres ou Singapour, Cédric Grolet se lance à Monaco !
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Le pâtissier star Cédric Grolet nommé à l’Hôtel de Paris, le fleuron monégasque
A 39 ans, Cédric Grolet ouvre une nouvelle adresse à Monaco au sein de l’Hôtel de Paris. L’occasion d’y proposer une carte pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le tea time et une toute nouvelle boutique.
Grille-Pains
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Les meilleurs modèles de grille-pain en 2025
Le grille-pain est un indispensable pour les amateurs de toasts grillés au petit-déjeuner. Qu’il soit familial, polyvalent ou intelligent, il se décline en différentes formes et diverses fonctionnalités pour répondre à tous les besoins. Nos experts ont testé et retenu les meilleurs d’entre eux, réunis dans ce comparatif des meilleurs grille-pain.
Ce partenariat a fortement ébranlé le secteur de la gastronomie en France.
Top Chef
Michelin noue un partenariat avec «Top Chef» : pourquoi ça grince
La saison 16 du concours culinaire télévisé «Top Chef» fait l'objet d'un partenariat inédit avec le guide Michelin. Le restaurant éphémère du gagnant pourra ainsi décrocher une étoile si les inspecteurs du guide la jugent méritée. Cette nouveauté est loin de faire l'unanimité dans le monde de la gastronomie.
Test Severin FR2453 : un airfryer double bac efficace et abordable
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Test Severin FR2453 : un airfryer double bac efficace et abordable
Envie de frire sans culpabilité ? Avec la friteuse à air chaud Severin FR2453, la promesse est séduisante : une cuisson sans huile, homogène et rapide, tout en préparant deux plats en parallèle. Ergonomie, puissance et fonctionnalités : cet airfryer double bac tient-il ses promesses ? Test et verdict.
Le jambon-beurre du Petit Vendôme élu "meilleur sandwich du monde".
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Le meilleur sandwich du monde est français, découvrez où le trouver
Le jambon-beurre de la brasserie parisienne Le Petit Vendôme a été élu «meilleur sandwich du monde» par le magazine anglais Time Out. Pain frais, dose généreuse de beurre et charcuterie de qualité sont la recette du succès.
De’Longhi : cette machine à café qui passe à moins de 100 euros cartonne
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De’Longhi : cette machine à café qui passe à moins de 100 euros cartonne
La machine à café De’Longhi Stilosa est celle qu’il faut à vos matinées. Dotée d’une compatibilité ESE et d’une buse vapeur, elle réalise toutes sortes de recettes. En prime, elle coûte moins de 100 euros quand vous la commandez chez Cdiscount.
Silvercrest : cet Airfryer à moins de 40 euros n’a rien à envier aux plus grandes marques
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Silvercrest : cet Airfryer à moins de 40 euros n’a rien à envier aux plus grandes marques
Obtenez un Airfryer à moins de 40 euros. C’est ce que propose le site Lidl, connu pour ses nombreux bons plans. L’Airfryer Silvercrest Kitchen Tools est disponible à petit prix. Elle fait partie des appareils les mieux notés du site.
Très bonne alternative au Thermomix, cet appareil Silvercrest est la star du moment
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Très bonne alternative au Thermomix, cet appareil Silvercrest est la star du moment
Si vous cherchez une alternative plus abordable financièrement que le Thermomix, rendez-vous vite sur le site de Lidl. Le robot de cuisine Silvercrest Kitchen Tools peut tout faire, comme le Thermomix, mais à un prix inférieur puisque proposé à 430 euros.
Initialement, ce sont 2 039 kilos qui étaient prévus pour cette fondue XXL.
alimentation
Ils battent le record de la plus grande fondue au monde dans le Jura !
Ce samedi 22 février, le record du monde de la plus grande fondue au fromage a été battu dans le Jura. Ce dernier a été «validé avec un volume de 2 mètres cubes et un poids total de 2 177,5 kilos», a déclaré la juge-arbitre, Anouk de Timary. De quoi ravir les plus gourmands venus très nombreux.
Airfryer Ninja : le modèle Double Stack vient d’arriver chez Electro Dépôt à prix inédit
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Airfryer Ninja : le modèle Double Stack vient d’arriver chez Electro Dépôt à prix inédit
Cuisinez deux fois plus d’aliments à l’airfryer grâce à l’Airfryer Ninja Double Stack. Le site Electro Dépôt vient de proposer cette offre avec un prix discount à ne pas manquer pour faire des économies.
Pourquoi le casu martzu est le fromage le «plus dangereux au monde» ?
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Pourquoi ce fromage est-il qualifié de «plus dangereux au monde» ?
Fromage italien originaire de Sardaigne, le casu martzu est connu pour être ensemencé de larves vivantes. Autorisé localement, il est interdit de vente en Italie et plus globalement en Europe.
Le spécialiste des ustensiles de cuisine, Alice Délice, placé en redressement judiciaire (image d'illustration).
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En difficulté, l’enseigne d’ustensiles de cuisine Alice Délice mise en redressement judiciaire
Spécialiste des ustensiles de cuisine, l’enseigne nordiste Alice Délice a été placée en redressement judiciaire tout comme sa société mère, Kitchen Academy. Son repreneur rejette tout problème de trésorerie, mais met en avant des «loyers excessifs».
Le coût moyen d’une douzaine d’oeufs est de 5,29 dollars.
Etats-Unis
Découvrez la raison qui pousse les Américains à acheter précipitamment des boîtes d’oeufs
Depuis plusieurs semaines, le prix des boîtes d’œufs ne cesse d’augmenter aux États-Unis. Cela n’empêche pas les Américains de se ruer sur ces dernières pour faire des provisions. Cette crainte grandissante de manquer d’œufs est causée par la grippe aviaire sans précédent outre-Atlantique.
Le chef étoilé Jean Imbert a ouvert un nouveau restaurant au Mont-Saint-Michel.
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Le chef étoilé Jean Imbert s’installe dans un haut lieu touristique, découvrez lequel
Le chef étoilé Jean Imbert vient d’ouvrir un nouveau restaurant au Mont-Saint-Michel. Baptisé Le Logis Sainte-Catherine, l’établissement permet de diversifier l’offre gastronomique sur le célèbre Rocher.
Cyril Lignac cède son restaurant historique en plein cœur de Paris.
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Surprise, Cyril Lignac cède son premier restaurant à Paris à un ancien candidat de «Top Chef»
Acheté par Cyril Lignac en 2005 dans le XVe arrondissement de la capitale, le restaurant Ischia, anciennement Le Quinzième (étoilé), va fermer ses portes. Plus précisément, il sera repris par l’Italien Denny Imbroisi.
Test de la De'Longhi La Specialista Touch : l’apprenti barista (très) assisté
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Test de la De'Longhi La Specialista Touch : l’apprenti barista (très) assisté
Riche en fonctionnalités, La Specialista Touch de De'Longhi veut initier en douceur les apprentis baristas aux machines à percolateur et leur permettre de quoi varier les plaisirs caféinés.
Poêles, casseroles : Seb donne une seconde vie à tous vos ustensiles de cuisine
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Poêles, casseroles : Seb donne une seconde vie à tous vos ustensiles de cuisine
Le fabricant français d'électroménager Seb frappe fort : il veut transformer et recycler nos vieilles poêles et casseroles. Objectif ? Collecter 20 millions d’ustensiles, toutes marques confondues, d’ici à 2027. Une initiative qui vise à séduire les consommateurs écolo et, tant qu’à faire, à verdir son image.
Le groupe d'électroménager Seb poursuit continue de se diversifier dans le matériel pour professionnels.
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Seb débarque au capital du fabricant de machines à cocktail Kuantom, un nouveau marché
Seb a investi dans le fabricant de machines à cocktails Kuantom. Le groupe d’électroménager poursuit sa diversification dans le matériel pour professionnels en se lançant sur un nouveau marché.
Moulinex Easy Fry XL Surface : on a testé l'airfryer à la cuve (véritablement) XXL
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Moulinex Easy Fry XL Surface : on a testé l'airfryer à la cuve (véritablement) XXL
De par la forme et la taille singulières de sa cuve, l’airfryer Moulinex Easy Fry XL Surface se démarque clairement de ses concurrents. Capable d'accueillir une pizza entière, il a aussi la particularité de fonctionner sans grille, ce qui réduit l'entretien, sans pour autant rogner sur les performances.
Santé : ce poisson populaire peut devenir dangereux en cas de surconsommation
poisson
Santé : ce poisson populaire peut devenir dangereux en cas de surconsommation
La daurade, prisée pour sa chair délicate et ses bienfaits nutritionnels, figure parmi les poissons susceptibles de contenir du mercure. Si sa consommation reste recommandée, les experts appellent à la prudence : une portion hebdomadaire suffit pour limiter les risques liés à ce métal toxique.
Les meilleures bouilloires électriques - Comparatif 2025
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Les meilleures bouilloires électriques - Comparatif 2025
Les bouilloires sont très pratiques pour rapidement chauffer de l’eau pour diverses utilisations. Cependant, avant d’acheter un tel appareil, il faut veiller à sa taille et sa puissance selon vos besoins, à l’isolation et à l’aspect antidérapant de sa poignée, et à son niveau sonore. Pour vous aider dans ce choix, nous avons réalisé ce comparatif.
Nutribullet double bac NBA081B : on a testé l'airfryer grande capacité, qui va à l'essentiel
électroménager
Nutribullet double bac NBA081B : on a testé l'airfryer grande capacité, qui va à l'essentiel
Connue pour ses blenders efficaces, nutribullet se lance sur le marché foisonnant des airfryers. En proposant un modèle à double bac d’une capacité de 4 litres chacun, la marque américaine vise clairement les familles. Facile à prendre en main et abordable, que vaut réellement cette friteuse sans huile à l’usage ? Nous l’avons testée et voici notre avis.
Baillardran aurait congelé des cannelés pour ensuite les mettre en vente.
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Baillardran : des cannelés pas si authentiques que vous l’imaginiez ?
Maison-mère du cannelé à Bordeaux, Baillardran se retrouve sous le feu des projecteurs, et pas pour de bonnes raisons. Poursuivie pour «pratiques commerciales trompeuses» elle comparaissait jeudi devant le tribunal correctionnel. On vous explique tout.
Test KitchenAid 5KES6551 : l’espresso haut de gamme accessible à la maison
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Test KitchenAid 5KES6551 : l’espresso haut de gamme accessible à la maison
Avec sa réputation bien établie dans l’électroménager de prestige, la marque américaine KitchenAid étoffe sa gamme de machines à espresso en commercialisant la 5KES6551, un modèle semi-automatique avec broyeur intégré. Conçue pour offrir une expérience d'exception à domicile, cette machine à café nous a séduits par son esthétique et sa qualité.
Philips Série 2000 vs Haier i-Master Series 5 : rapport qualité/prix ou grande capacité, quel airfryer choisir ?
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Philips Série 2000 vs Haier i-Master Series 5 : rapport qualité/prix ou grande capacité, quel airfryer choisir ?
Les Airfryer Philips Series 2000 et Haier i-Master Series 5 sont deux modèles assez similaires sur le plan des performances, mais ils diffèrent en matière de prestations, notamment sur leur capacité et leurs fonctionnalités. Pour vous aider à y voir plus clair, nous les avons comparés sur plusieurs critères, à savoir l’ergonomie, les fonctionnalités et les performances de cuisson.
Black Friday 2024 : les meilleures promotions encore disponibles sur les barres de son
Black Friday
Black Friday 2024 : les meilleures promotions encore disponibles sur les barres de son
Si vous êtes en quête d’une barre de son pour compléter votre téléviseur, le Black Friday est sans doute le meilleur moment de l'année pour en acheter une. Nos experts conso ont sélectionné les meilleures offres disponibles actuellement chez les e-commerçants.
Black Friday airfryer : TOUS les vrais bons plans friteuses sans huile du week-end sont ici
Black Friday
Black Friday airfryer : TOUS les vrais bons plans friteuses sans huile du week-end sont ici
La friteuse sans huile, désormais connue sous le nom de airfryer, est LA tendance de 2024. Conçue pour une cuisine saine et rapide, elle facilite la préparation des repas au quotidien et séduit tous les foyers. Le Black Friday est l'occasion de voir fleurir des remises en cascade et nos experts conso sont donc sur le pont pour repérer les offres à ne pas manquer durant cette période.
Desserts maison : cette machine à gâteau Tefal est à un prix immanquable sur Amazon (offre à durée limitée)
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Desserts maison : cette machine à gâteau Tefal est à un prix immanquable sur Amazon (offre à durée limitée)
La machine à gâteau intelligente Tefal vous permet de préparer de délicieux desserts maison. Vous pouvez tout faire : cake, marbré, muffins, fondant au chocolat… Préparez des recettes gourmandes et profitez de 15 % de réduction en commandant cet appareil chez Amazon.
Test de la De'Longhi Magnifica S : une machine à café à grains simple et efficace
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Test de la De'Longhi Magnifica S : une machine à café à grains simple et efficace
La De'Longhi Magnifica S est une machine à grains qui persiste depuis de nombreuses années sur le marché. Le modèle n'est pas récent, mais il continue de séduire et pas seulement grâce à son prix attractif. Pour comprendre les raisons de son succès, nos experts l'ont testée durant plusieurs jours.
Panasonic NF-CC500SXE vs Moulinex Easy Fry & Grill XXL : lequel choisir entre ces deux Aifryers performants ?
électroménager
Panasonic NF-CC500SXE vs Moulinex Easy Fry & Grill XXL : lequel choisir entre ces deux Aifryers performants ?
Les Panasonic NF-CC500SXE et Moulinex Easy Fry & Grill XXL sont deux friteuses sans huile très similaires sur le plan des performances. Cependant, l’une s’avère plus abordable tout en ayant une capacité plus importante, tandis que l’autre se démarque grâce à son mode de cuisson vapeur. Découvrez le modèle qui vous correspond le plus à vos besoins dans ce comparatif.
Bons plans pour les amateurs de café : voici 5 machines à grain à moins de 300 euros (De’Longhi, Krups, Philips...)
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Bons plans pour les amateurs de café : voici 5 machines à grain à moins de 300 euros (De’Longhi, Krups, Philips...)
Si passer une journée sans boire une tasse de café vous semble impossible, voici les offres qui devraient vous intéresser ! Rythmez votre quotidien et dégustez différentes recettes de café personnalisables pour les savourer comme vous les aimez.
Cyril Lignac connaît un succès retentissant.
restauration
Cyril Lignac à la conquête de Dubai, le nouveau défi du chef français à qui tout réussit
Symbole de son succès qui dépasse les frontières, Cyril Lignac a ouvert plusieurs établissements à son nom en Angleterre. Le chef cuisiner poursuit son développement à l’étranger et va ouvrir au mois de décembre un restaurant à Dubaï, la capitale du luxe.
Certaines espèces de cucurbitacées ne se consomment pas.
alimentation
Halloween : attention, toutes les courges ne peuvent pas être consommées !
Alors que la période d'Halloween bat son plein, les décorations à base de citrouilles et de leurs cousines fleurissent autour des maisons pour le 31 octobre. Si elles aident à décorer, certaines espèces de cucurbitacées ne se consomment pas.
Tupperware échappe à la faillite.
liquidation
Tupperware trouve un accord avec ses créanciers et évite la liquidation
La célèbre marque de boîtes en plastique, qui avait lancé une procédure de faillite mi-septembre, a annoncé la vente de ses activités à des prêteurs. Cela annule par conséquent la vente aux enchères de ses actifs.
Les amateurs de café valident cette petite machine à expresso portable à -25% sur Amazon
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Les amateurs de café valident cette petite machine à expresso portable à -25% sur Amazon
Fini les thermos de café tiède quand vous partez en balade. La machine à café portable Conqueco, compatible avec les capsules Nespresso, vous permet de déguster un café rapidement pendant tous vos déplacements. Profitez de sa baisse de prix de 25 % pour vous l'offrir.
Après avoir créé l'airfryer à double bac, Ninja a continué à innover, pour lancer une version verticale, prenant moins d'espace dans la cuisine.
électroménager
Ninja : ses étonnants secrets de fabrication pour lancer encore plus d’Airfryer et de Creami
Révélé par le succès fulgurant de ses airfryer, le géant américain du petit-électroménager ambitionne de se hisser dans le top 3 français. Avec une équipe R&D qui se relaie jour et nuit, l’entreprise multiplie les lancements et distance ses concurrents.
Test du Silvercrest Smart XL SHFS 2150 A1 : l'airfryer Lidl connecté, mais très limité
électroménager
Test du Silvercrest Smart XL SHFS 2150 A1 : l'airfryer Lidl connecté, mais très limité
Le leader allemand du discount Lidl se lance à son tour sur le marché des friteuses à air chaud. Nous avons testé le Silvercrest Smart XL, un airfryer à petit prix qui promet une cuisson plus saine. Que vaut ce modèle connecté d’une capacité de 5,2 litres ? Retrouvez notre avis en détail dans cet article.
Amaury Guichon lors de l'avant-première du film «Wonka» à Los Angeles, en décembre 2023.
pâtisserie
Qui est ce chocolatier français choisi par Rihanna pour réaliser le gâteau d’anniversaire de son chéri ?
La star Rihanna a fait appel aux services de la nouvelle star mondiale de la pâtisserie, le Franco-suisse Amaury Guichon, à l'occasion de l'anniversaire de son compagnon. Le chocolatier-pâtissier a réalisé une impressionnante sculpture Lego à l’effigie du rappeur A$AP Rocky.
Test de l’Airfryer Philips Série 2000 : un appareil efficace et simple d’utilisation
électroménager
Test de l’Airfryer Philips Série 2000 : un appareil efficace et simple d’utilisation
Si vous êtes à la recherche d’une friteuse sans huile efficace pour réaliser des recettes simples et rapides aisément, alors l’airfryer Philips Série 2000 NA221/00 est certainement l’appareil qu’il vous faut. Avec sa fenêtre transparente et sa grande capacité, c’est un très bon compagnon en cuisine. Nous l’avons testé et voici notre verdict.
Louis Vuitton va ouvrir, le 30 septembre, un café à l’aéroport d’Heathrow à Londres, en collaboration avec le chef Cyril Lignac.
Louis Vuitton
Louis Vuitton s’associe à Cyril Lignac et pose une nouvelle pierre à son empire
La marque de luxe Louis Vuitton va ouvrir, le 30 septembre prochain, un café à l’aéroport d’Heathrow à Londres, en collaboration avec le chef étoilé Cyril Lignac. Avec cette nouvelle enseigne, la société entend renforcer sa stratégie d’hospitalité au Royaume-Uni.
Tupperware : la célèbre marque de boîtes est en faillite
Bourse
Tupperware : la célèbre marque de boîtes est en faillite
En difficulté depuis des années, le groupe Tupperware a annoncé mercredi avoir lancé une procédure de faillite au lendemain de la suspension du cours de son action en Bourse.
Philips Airfryer Dual Basket NA352/00 vs Ninja Double Stack XL : quelle friteuse sans huile choisir ?
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Philips Airfryer Dual Basket NA352/00 vs Ninja Double Stack XL : quelle friteuse sans huile choisir ?
Quel est le compagnon idéal de votre cuisine ? L’airfryer Dual Basket NA352/00 de Philips et la Double Stack XL de Ninja sont deux friteuses sans huile de grande capacité, mais leurs propositions sont bien différentes. Découvrez laquelle est la plus adaptée à vos besoins dans notre comparatif.
Les pâtes carbonara de Heinz, la nouvelle «recette» qui fait scandale en Italie
alimentation
Les pâtes carbonara de Heinz, la nouvelle «recette» qui fait scandale en Italie
Les Italiens ont vivement réagi au lancement par Heinz d'une nouvelle recette de pâtes carbonara en conserve qu'ils considèrent comme un affront à la tradition culinaire transalpine.
Presse-agrumes
Amazon
Les meilleurs presse-agrumes en 2025
Suite à de nombreux tests, nos experts ont isolé pour vous les meilleurs presse-agrumes du marché.
Test du Haier I-Master Series 5 : un airfryer compact et esthétique
électroménager
Test du Haier I-Master Series 5 : un airfryer compact et esthétique
La marque chinoise Haier se fait, elle aussi, une place sur le marché des airfryers. Polyvalent, le modèle Haier I-Master Series 5 ne fait pas exception avec ses 9 modes de cuisson. D’une capacité de 7 litres, que vaut réellement cette friteuse sans huile ? Nous l’avons testée avec de nombreuses recettes et voici notre avis.
Des milliers de muffins sont consommés chaque jour au JO de Paris 2024.
Jeux olympiques Paris 2024
«Muffin mania» : Sodexo s’offre un joli coup marketing aux JO
Depuis le début des Jeux olympiques de Paris, un muffin vendu par Sodexo dans la cantine olympique a conquis les papilles de nombreux athlètes. Sur les réseaux sociaux, le sujet fait réagir de nombreux internautes.