On peut en faire, des choses, avec 10 000 euros : s'offrir une belle voiture d'occasion, un voyage vers une destination lointaine, une (ou deux) montre(s) de luxe, un placement bancaire judicieux... ou un hamburger. Oui : UN hamburger. Le plus cher du monde, est-il besoin de préciser, que seuls quelques «happy few» pourront déguster. Cette folie culinaire est l'œuvre de Bosco Jimene, alias «Bdevikingo», chef vénézuélien aux fourneaux du restaurant Asador Aupa, près de Barcelone. Selon Ouest-France, ce burger de luxe serait le résultat de huit ans de recherches et plusieurs voyages aux Etats-Unis.
Prix de ce sandwich : 9 450 euros. Ceux qui veulent y planter leurs dents devront non seulement avoir un compte en banque spectaculairement garni, mais aussi une invitation du chef. «Le luxe ne doit pas être bruyant, il doit être inaccessible» se justifie en toute décontraction Bosco Jimene. Ce dernier a fait monter le buzz autour de son burger sur les réseaux sociaux, où il comptabilise plus d'un million d'abonnés sur Instagram et le même nombre d'aficionados sur TikTok.
Une sauce secrète à base d'eau-de-vie de luxe
Mais alors, que contient ce fameux plat ? Son créateur entretient un certain mystère autour des ingrédients qui le composent. Tout au plus sait-on qu'il contient «les trois meilleures viandes du monde», «le fromage le plus exclusif d’Europe» et une «sauce secrète à base d’une eau-de-vie de luxe». Décrit par le restaurant comme «une expérience de luxe extrême créée uniquement pour quelques privilégiés» - on s'en doutait, merci – le hamburger de Bosco Jimene est certes très cher, mais personne n'a encore été en mesure de dire s'il est bon. Et à ce prix-là, on espère que les frites sont offertes.
