Source Perrier : pour Nestlé la solution est toute trouvée

En se plaçant sur le podium français des meilleurs innovations 2024, selon NielsenIQ, Maison Perrier a effectivement réussi un des cartons commerciaux de l’année. Et le succès ne s’arrête pas à nos frontières. Déjà lancée à l’assaut de 50 pays, la nouvelle marque de Nestlé s’appuie sur une gamme de 130 références vendues à travers le monde. Il y en a pour tous les goûts : des eaux aromatisées pétillantes, des boissons énergisantes enrichies en vitamines ou caféine, des mélanges festifs sans alcool type Mojito… Si la marque Perrier perdure pour l'instant, le groupe prévient que tous les lancements à venir sur ce marché seront sous bannière Maison Perrier.

Alors que l’annonce crée des remous en interne et chez les distributeurs, la marque précise que Perrier pourrait toutefois bénéficier d’animations de gamme, comme des nouveaux formats ou bouteilles collector. Si tant est que l’ARS lui en laisse l’opportunité…

Dans les pays où elle a été lancée la marque est déjà référencée dans plus de 90% des points de vente. Au Canada, Maison Perrier Litchi est même la meilleure innovation de l'ensemble de la catégoirie. Une prouesse pour une marque d’eau minérale! Sauf que justement, ce n’en est pas une… Alors que plusieurs puits de Vergèze (30), où se trouve la source Perrier, sont régulièrement déclarés impropres à la consommation, Nestlé a accepté leur déclassement en «eau de boisson», une dénomination dont la règlementation est plus souple. Pour le groupe, c’était l’opportunité de débarquer sur le dynamique marché des boissons dites fonctionnelles, prisées des jeunes car elles avancent des bénéfices santé ou plaisir. Mais pas seulement: avec cette nouvelle classification, Nestlé se donne en effet la possibilité de couper tout lien avec la source, et donc de produire Maison Perrier n’importe où...

Ça a tous les attributs d’une marque mondiale qui peut être produite partout et éviter que des containers traversent l’Atlantique, c’est hyper malin. Jean-Daniel Pick, président de HEC Alumni distribution.

Malin, effectivement. Un peu filou, aussi. Car au vu de cette classification, la production des gammes Maison Perrier pourrait à l’avenir se faire depuis n’importe quelle usine d’embouteillage en France… ou dans le monde. Même si l’entreprise assure que les 150 millions d’euros investis à Vergèze ces cinq dernières années, dont un tiers pour permettre le lancement de Maison Perrier, démontrent son ancrage local, le principe ne peut être exclu. Et que dire de la marque Perrier, elle-même, qui n'a pas d'autre choix que d'être produite à la source de Vergèze et exempte de tout traitement ou filtration? Si elle coexiste encore avec sa petite soeur, son avenir semble bien incertain. Et les annonces du mardi 19 novembre sur la création d'une filiale dédiée aux marques d'eau puis les révélations du Monde en ce mois de décembre, risquent d’aiguiller fortement Nestlé vers l’idée d’une cessation d’activité, voire d’une cession. D'ailleurs, compte tenu de leur mauvais niveau de rentabilité, Nestlé s'était déjà délesté de ses marques d'eau américaines, en 2021. Ne doit-on pas se méfier de l’eau qui dort?

Petit jeu des 4 différences entre Perrier et Maison Perrier

1. Forme : Même design, même police de caractère : les bouteilles Maison Perrier ressemblent comme deux gouttes d’eau à leurs aînées.
2. Logo : Enchevêtrement de lettres similaires, les logos sont difficiles à distinguer : SP pour Source Perrier, face à MP de Maison Perrier.
3. Couleur : S’il n’est pas concentré, le consommateur peut croire que sa bouteille orangée est juste une déclinaison aromatisée de son habituelle marque chéri.
4. Dénomination : Mais attention aux appellations : à gauche, une « boisson pétillante aromatisée », à droite une « eau minérale naturelle ». Seule cette dernière est attachée à un site de production.