Faire oublier l'épisode du mercure dans le thon en boîte... Petit Navire, le leader du thon en conserve, a dévoilé ce mardi 29 avril un tout nouveau discours et une gamme de produits inédite. Le directeur général de Petit Navire, Alexis Jacquand, nous affirme que le repositionnement de la marque et le lancement de cette innovation étaient dans les tuyaux depuis 24 mois, soit bien avant l’affaire du mercure, qui a écorné l’image de la marque.
Souvenez-vous : fin octobre, les associations Bloom et Foodwatch jetaient un pavé dans la mare en révélant la présence inquiétante de mercure dans des boîtes de thon en conserve. Dans ce rapport, sur 148 articles achetés en France, en Allemagne, en Angleterre, en Espagne et en Italie, 100% étaient contaminés par du mercure, un puissant neurotoxique. En France, la marque Petit Navire (groupe Thaï Union Frozen) avait été particulièrement montrée du doigt, du fait d’une teneur en mercure record de 3,9 mg/kg, c’est-à-dire 13 fois plus élevée que celle des autres espèces de poissons. Conséquence : les ventes chutent de 10 à 20% entre novembre 2024 et février 2025.
26 millions de foyers consommateurs de thon en conserve
Pour éteindre l’incendie, les marques de thon en conserve ont voulu mener, en février 2025, une campagne de réassurance auprès des consommateurs, et ont dévoilé le résultat des 2 900 analyses effectuées entre 2016 et 2023, prouvant que leurs produits répondent aux normes sanitaires. Mais malgré cette tentative de réhabilitation, le doute persiste. «Les ventes en valeur de thon sont encore en recul de 3,7% en mars 2025, sur les 12 derniers mois», indique Alexis Jacquand. Pas facile de regagner la confiance des 26 millions de foyers consommateurs...
Alors pour redonner envie aux Français de consommer du thon, Petit Navire contre-attaque. Fini la boîte en alu devenue symbole du scandale. Voici «Et Hop !», une gamme d’effilochée de thon... en sachet, vendue au rayon des conserves. Déclinée en quatre recettes (filet d’huile d’olive, fines herbes, citron vert & basilic, sauce tomate & basilic), cette collection, fabriquée au Portugal, a pour objectif de diversifier les usages et de donner un coup de pouce aux consommateurs. «20% des foyers français passent moins d’une heure par semaine en cuisine, soit 9 minutes par jour. Avec ces produits (qui peuvent être conservés dans un placard pendant 18 mois, ndlr), nous voulons faciliter le quotidien des Français», indique le directeur général de la marque. Mais pour savourer ce thon relooké dans des petits sachets de 130 grammes, pour le moment non recyclables, il faudra dépenser 30% de plus que les petites boîtes en alu !
Un bon apport en protéines
Et pour emballer le tout, un nouveau storytelling a été prévu. «Tout comme les œufs, le poisson est une très bonne alternative à la viande», argumente-t-il. Il avance qu’une portion de 100 grammes de thon naturel égouttée apporte environ 25 grammes de protéines (la moitié des apports journaliers recommandés), soit l'équivalent de deux œufs ou de 100 grammes de viande de bœuf.
