Ce mercredi 10 septembre, le mouvement «Bloquons tout» appelle à des actions variées, allant de la grève aux blocages à travers le pays. Parmi les initiatives, certains restaurateurs ont choisi une démarche originale : plutôt que de fermer, ils offrent une remise à ceux qui paieront en espèces. L’idée fait suite à des appels relayés sur les réseaux sociaux visant à désorganiser le «système économique» en boycottant la consommation ou en lançant une «grève de la carte bancaire», pour priver les banques des commissions qui y sont prélevées. Sur internet, le hashtag #onpayecash s’est ainsi rapidement propagé.

A Bouillargues, dans le Gard, Patrick et Sandrine Gimenez, du restaurant La Cale à bières, appliquent cette stratégie depuis lundi dernier et pour trois semaines : 10% de réduction pour les paiements en liquide. Un geste qui leur permet aussi d’échapper aux frais bancaires, particulièrement lourds selon eux : «Sur les abonnements et toutes les transactions bancaires, ça nous a coûté un peu plus de 6 500 euros à l’année», témoignent-ils sur BFMTV. Les commissions s’élèveraient actuellement entre 0,6 % et 2%, d’après Legalstart.

Commerçants et artisans encouragés à valoriser les paiements en espèces

Dans l’Aveyron, Sandra Rossi, responsable du restaurant La Savarina à Réquista, suit le mouvement. Du 9 au 14 septembre, elle accorde également 10% de réduction aux clients payant en espèces. «Je voulais être solidaire du mouvement, mais financièrement je ne peux pas me permettre de fermer le restaurant, donc j’ai trouvé que c’était une bonne idée de favoriser les paiements en liquide» , explique-t-elle au Parisien.

La gérante déplore les coûts assumés par les commerçants : TPE, services bancaires, ouverture de compte professionnel… «On paye pour tout !», s’agace-t-elle. Selon l’article L112-12 du Code monétaire et financier, cette pratique est légale, à condition d’en informer clairement le client avant le paiement.

Et le mouvement ne s’arrête pas là : le syndicat des Gilets jaunes lance une «campagne nationale pour redonner toute sa force aux paiements en espèces». Il invite les commerçants, artisans, hôteliers et indépendants à «valoriser le 10 septembre en récompensant les paiements en espèces en récompensant les citoyens qui choisissent ce mode de règlement», avec des réductions, bons d’achat, cartes de fidélité spéciales…

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