rappel de produit
Attention, ces pâtes fraîches sont rappelées partout en France à cause de la présence de listeria
Plusieurs références de pâtes fraîches vendues dans les magasins Carrefour, Leclerc, Intermarché et Super U dans toute la France sont rappelées en raison de la présence de listeria.
Entreprises
Weight Watchers dépose le bilan : le géant des régimes mis KO par l'Ozempic
La célèbre société américaine Weight Watchers a déposé le bilan ce mardi 6 mai. Le géant des régimes n’a pas résisté à la concurrence des nouveaux médicaments anti-obésité, comme l’Ozempic. L'entreprise souhaite désormais restructurer sa dette pour tenter de relancer son activité.
alimentation
Nutri-Score : les plats préparés épinglés par la CLCV
Malgré quelques améliorations, les plats préparés demeurent trop gras, trop sucrés et trop transformés, selon la dernière enquête de la CLCV. L’association de consommateurs demande de meilleures recettes aux industriels.
alimentation
Thon au mercure : le taux de contamination va-t-il baisser, grâce à l’intervention de Bruxelles ?
Six mois après l’affaire du thon au mercure révélée par les ONG Bloom et Foodwatch, Bruxelles réunit ce mardi 6 mai les représentants des Etats membres pour débattre du sujet. Les règles vont-elles se durcir pour les marques ?
nutrition
Nutri-Score : ce que vous devez savoir
Le Nutri-Score se trouve sur bon nombre de produits alimentaires dans les supermarchés ou en e-commerce. Avec ses couleurs et ses lettres, ce dispositif accompagne le consommateur dans le choix de ses produits alimentaires. Sa mise en place s’inscrit dans le prolongement de la loi de modernisation du système de santé. Explications !
alimentation
Petit Navire : avec cette innovation, le roi de la conserve veut vous redonner le goût du thon
Épinglé voici quelques mois pour ses taux record de mercure dans ses conserves, Petit Navire change de cap, en misant sur l’innovation, et un storytelling musclé autour de la protéine. Cet effort sera-t-il suffisant pour redonner confiance aux consommateurs, qui ont réduit leurs achats de thon en boîte ?
rappel de produit
Grand Frais : des plats cuisinés rappelés partout en France !
Des pads thaï crevettes vendus chez Grand Frais font l’objet d’un rappel en raison d’une possible contamination à la Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont appelés à la vigilance, la listériose pouvant avoir de sérieuses conséquences pour la santé.
rappel
Si vous avez acheté ces biscuits de marque Gerblé, ne les consommez pas !
Des goûters 4S saveur Pomme de la marque Gerblé font l’objet d’un rappel national en raison d’une possible présence de plastique dur. Les consommateurs sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Exclu Capital
Le roi du donuts Dunkin’ attaque Paris. Découvrez où et quand va ouvrir sa première boutique
EXCLU CAPITAL - Préparez vos papilles ! Le leader du donuts, Dunkin’, s’installe mi-mai à Paris, avec sa première boutique. Grâce à ses beignets calibrés pour séduire la gen Z, la chaîne américaine veut devenir le coffee shop préféré des français. Voici où elle va poser ses valises.
rappel de produit
Attention à cette confiture vendue chez Super U, Intermarché et Monoprix
Des pots de confiture de la marque «Comme autrefois» sont rappelés partout en France ce 22 avril. Une quantité trop importante de toxines dans l'un des ingrédients a été signalée par le fournisseur. Ces pots sont notamment vendus dans les enseignes Super U, Intermarché et Monoprix.
alimentation
Le succès du chocolat Dubaï peut-il provoquer une pénurie de pistaches ?
Alors que le «chocolat Dubaï» affole les réseaux sociaux depuis plusieurs semaines, cette sensation pourrait entraîner une crise mondiale de l’approvisionnement en pistaches. Les chocolatiers estiment ne pas pouvoir produire suffisamment de barres fourrées pour répondre à la demande.
rappel de produit
Ces petits pots pour bébé peuvent contenir des contaminants chimiques
Plusieurs pots pour bébés des marques Nestlé font l’objet d’un rappel massif en France en raison d’un dépassement ponctuel d’ochratoxine A. Les produits concernés, distribués dans de nombreuses enseignes, ne présentent pas de danger immédiat mais doivent être rapportés ou détruits.
Enquête
La filière œufs en France, une coquille prête à craquer ?
Hausse record des prix aux Etats-Unis, tension sur le marché européen… Pour l’heure, la filière œufs française tient le cap. Mais l’équilibre reste fragile, entre importations croissantes et défis à venir.
Chocolat
Pâques : le prix du chocolat explose, et si vous goûtiez plutôt aux œufs et lapins au tournesol ?
Le prix de vos chocolats de Pâques atteint des sommets. Attendez-vous à devoir débourser 14% de plus cette année pour vos lapins, poules et cloches. Heureusement, une solution moins chère débarque : le chocolat sans cacao. Oui, ça existe.
licenciement
Ils perdent leur emploi pour avoir offert des sandwichs à un SDF : que dit la loi ?
Quatre salariés d'enseignes alimentaires de l'aéroport de Marseille-Provence ont été licenciés en mars pour avoir distribué des invendus à des sans-abris et au personnel de ménage. Leur geste de solidarité peut-il vraiment être considéré comme une faute professionnelle ? Un avocat en droit du travail répond.
Chocolat
Pourquoi ce célèbre lapin en chocolat va vous coûter plus cher cette année à Pâques
À quelques jours de la fête de Pâques, les prix des œufs, lapins et autres cloches en chocolat s’envolent dans les rayons. En cause, une hausse inédite du prix du cacao, qui touche aussi bien les marques distributeurs que les grands noms comme Nestlé, Lindt ou Milka.
rappel de produit
Cordon bleu rappelé chez Carrefour, Leclerc, Intermarché, Super U : alerte à la listeria
Des cordons bleus de la marque Le Gaulois, vendus par Carrefour, Leclerc, Intermarché et Super U dans toute la France, sont rappelés en raison de la présence de listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose.
Chocolat
Cette chocolaterie fait un carton pour Pâques grâce à son «lapin Dubaï»
L'entreprise alsacienne Fortwenger a créé un lapin en chocolat Dubaï pour Pâques. Le succès a été immédiat : alors que ce nouveau produit devait sortir en série limitée à 900 exemplaires, la chocolaterie, devant l'afflux de commandes, vise désormais les 200 000.
consommation
Des produits vendus plus cher en lot qu'à l'unité : oui, c'est autorisé, à une condition
Une tablette moins chère à l’unité qu’en lot ? C’est le constat fait par un consommateur dans une vidéo devenue virale sur les réseaux sociaux. Une pratique déroutante — mais pourtant autorisée, tant qu’elle ne trompe pas le client.
alimentation
Alimentation : ces deux mélanges d'additifs présentent un risque accru de diabète
Deux mélanges d’additifs alimentaires retrouvés dans les bouillons, les sodas, les desserts lactés ou les matières grasses présentent «un risque accru de diabète de type 2», alerte l’Inserm. Au total, cinq mélanges sont jugés «problématiques».
Union européenne
Jus de fruits, riz, viande : attention aux hausses de prix sur ces produits américains
Pour répondre aux droits de douane imposés par Donald Trump à une bonne partie du monde, et en particulier à l’Union européenne, cette dernière va à son tour imposer de premières taxes dès le 15 avril. Quels seront les produits en rayons les plus touchés ? Etat des lieux.
Lactalis
Emmanuel Besnier - Dirigeant d'entreprise | Biographie
Né en septembre 1970 à Laval, Emmanuel Besnier est un homme d'affaires et héritier français, surtout connu pour son rôle de PDG de Lactalis, la plus grande entreprise laitière du monde.
Coca Cola
C’est quoi Yass, ce nouveau soda avec 60% de sucre en moins qui débarque en France ?
Adieu boissons coupables, bonjour Yass ! Ce nouveau soda santé qui débarque chez Carrefour promet de donner un coup de fouet à votre microbiote et à vos défenses immunitaires sans peser sur votre conscience. Au menu : moins de sucre et plus de fibres. Serez-vous tenté ?
Chocolat
Voici combien il va falloir dépenser en plus pour les chocolats de Pâques cette année
Alors que le prix du cacao a bondi à la fin de l’année dernière, les chocolatiers et industriels ont dû répercuter ces hausses sur leurs créations. A l’approche de Pâques, les tarifs des différents chocolats sont en nette hausse en grande surface.
alimentation
Consommation : comment bien choisir son poisson
Manger du poisson, oui, mais encore faut-il savoir le choisir ! Entre fraîcheur, labels et techniques de pêche, de nombreux critères garantissent qualité et traçabilité. Décryptage des bonnes pratiques pour éviter les pièges et savourer des produits aussi sains que savoureux.
alimentation
Les biscuits Finger, à deux doigts de disparaître, sont de retour
Absents des rayons depuis près d’un an, les biscuits Fingers feront leur grand retour dans nos supermarchés. Le groupe français Eric Bur relancera la commercialisation des fameux gâteaux anglais à partir du 10 avril.
alimentation
Des coquilles Saint-Jacques rappelées en raison de la présence de métaux lourds
Des coquilles Saint-Jacques commercialisées sur tout le territoire français font l’objet d’un rappel à cause d’une teneur élevée en métaux lourds. Elles peuvent provoquer «des atteintes rénales et une fragilité osseuse lors d’une exposition prolongée».
alimentation
Bonduelle vend ses salades en sachet en Allemagne et éteint un gros foyer de pertes
Annoncée au mois d'août 2024, la vente de l'activité de salade en sachet en Allemagne a été confirmée par Bonduelle mardi 1er avril. Une cession importante pour pour «l’amélioration de la rentabilité opérationnelle du groupe».
Chocolat
La tablette «Dubaï chocolate» à seulement 5 euros chez Lidl ?
En rupture de stock peu après son lancement par Lindt, la tablette «Dubaï chocolate» ne cesse de faire fureur en France depuis le buzz qu’elle a provoqué sur les réseaux sociaux. A tel point que l’enseigne de hard discount Lidl sort la sienne à moitié prix !
rappel de produit
Ce fromage vendu chez Lidl rappelé dans toute la France pour risque de listeria
Lidl a lancé une procédure de rappel concernant du comté vendu dans ses enseignes dans toute la France. Des autocontrôles ont révélé la présence dans le fromage de listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose.
rappel
Rappel de produit : ne consommez pas cette ratatouille, elle peut contenir du verre
Un lot de ratatouille vendu chez Auchan est rappelé pour une possible présence de verre. Ces produits ont été vendus entre la fin du mois de février et fin mars.
complément alimentaire
Vitamines, plantes, gélules… la face cachée des compléments alimentaires
Considérés comme naturels et sans risques, les compléments alimentaires font fureur auprès des Français. Toutefois, ces produits, qui promettent de soigner divers maux, peuvent être à l’origine d’effets indésirables graves, alertent les autorités sanitaires.
Santé
Produits à base de soja : trop d'isoflavones dans nos assiettes ? L’Anses met en garde
De nombreux aliments du quotidien comme les yaourts, les steaks végétaux ou les biscuits d’apéritifs, contiennent trop d’isoflavones. Ces derniers auraient des effets nocifs pour la santé, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.
oeuf
Pénurie d’œufs : Michel-Edouard Leclerc rassure après la frénésie médiatique
Depuis quelques jours, les Français ont de plus en plus de mal à trouver des œufs en rayon, la faute à une consommation accrue. S’il existe des «ruptures», il n’y a «pas de pénurie», assure Michel-Edouard Leclerc.
consommation
Les célèbres donuts Krispy Kreme débarquent chez Franprix !
Apple, Nutty Cocoa, Original… La marque de donuts Krispy Kreme, qui veut séduire les Français depuis son arrivée à Paris fin 2023, pose ses valises en exclusivité chez Franprix, dès ce mercredi 19 mars. La déferlante Krispy ne fait que commencer !
recyclage
Emballages de chips ou de salade préparée : préparez-vous à les consigner, pour 30 à 80 centimes !
Adieu les emballages jetables, et bonjour le réemploi ! Après les bouteilles en verre consignées, découvrez comment les contenants de vos achats alimentaires du quotidien, de la salade préparée aux chips, pourront bénéficier de plusieurs réutilisations.
oeuf
Moins d'œufs dans les magasins : faut-il craindre une pénurie généralisée ?
Rayons mal approvisionnés, choix limité : trouver des œufs dans vos supermarchés ressemble de plus en plus à un casse-tête. La raison ? Les Français montrent trop d'appétit pour ces articles, et la production peine à tenir le rythme.
Carrefour
Carrefour pris dans le filet, deux ONG l’attaquent en justice
Les ONG Bloom et Foodwatch ont annoncé, ce lundi 17 mars, attaquer en justice le géant français de la grande distribution Carrefour pour «manquement à son devoir de vigilance» dans sa filière thonière.
Grande distribution
Carrefour : les franchisés lancent leur contre-attaque
Plusieurs magasins franchisés du groupe Carrefour ont décidé de se rebeller face aux tarifs qui leur sont dictés. Ils s’apprêtent à s’approvisionner auprès d’un autre distributeur.
alimentation
Pâte à tartiner El Mordjene : une incroyable saisie de près de 200 kilos détruite !
La préfecture du Val-d’Oise a saisi dans un magasin de déstockage 197 kilos de produits de la marque algérienne El Mordjene. Interdits en France car ils ne respectent pas la réglementation européenne encadrant les produits contenant du lait, ils ont été détruits.
nutrition
«Une mesure de santé publique» : Catherine Vautrin valide la nouvelle version du Nutri-Score
La ministre de la Santé, Catherine Vautrin, a signé l’arrêté instaurant le nouveau Nutri-Score, malgré l’opposition de sa collègue de l’Agriculture, Annie Genevard. Ce nouvel affichage nutritionnel, plus strict, suscite des inquiétudes au sein des filières agroalimentaires, notamment celles des fromages et des produits laitiers.
Chocolat
Le «Dubaï chocolate», la tablette à 9,99 euros qui affole les réseaux sociaux
Depuis un an, une tablette de chocolat, le «Dubaï chocolate», rencontre un vif succès grâce aux réseaux sociaux. Il est désormais possible d’acheter cette fameuse friandise en France… à condition d’y mettre le prix.
alimentation
Jus d'orange, café, lait… Quels produits vont augmenter au supermarché ?
Les négociations commerciales entre la grande distribution et les distributeurs se sont terminées. Il en résulte une «quasi stabilité» des prix selon les acteurs concernés. Mais certains produits vont augmenter, comme les produits laitiers ou encore le café.
alimentation
Lidl rappelle des saucisses vendues dans des supermarchés en raison de la présence de salmonelles
Un lot de «six chipolatas supérieures» de la marque L'Étal du Boucher vendu chez Lidl fait l'objet d'un rappel en raison de la présence de salmonelles. Les produits concernés ont été vendus entre le 26 février et le 6 mars dans environ 350 magasins partout en France.
Etats-Unis
Boycott des produits américains : une fausse bonne idée qui pourrait vous coûter cher ?
Face aux déclarations chocs de Donald Trump, l’appel au boycott enfle en Europe. Mais derrière les marques yankees, ce sont des milliers d’emplois français qui sont en jeu. Alors, prêt à dire adieu à Coca, McDo, Amazon… ? Et à payer plus cher pour des produits 100% made in France ?
alimentation
«L'IA nous aide à répondre aux enjeux de l'alimentation de demain», Cécile Beliot, DG de Bel
La directrice générale du groupe fromager Bel, Cécile Béliot, détaille auprès de Capital sa stratégie pour accompagner la nécessaire transition de notre modèle alimentaire. Cette ancienne de Danone entend donner la priorité aux alternatives végétales aux produits laitiers, qui devront peser, à terme, la moitié de son activité. Et recourt d'ores et déjà à l'intelligence artificielle, afin d'élaborer de nouvelles recettes.
alimentation
Les prix de vos articles alimentaires vont-ils réellement baisser en 2025 ?
Avis aux consommateurs ! Les négociations commerciales entre les distributeurs et les marques sur les tarifs des produits vendus dans les magasins en 2025 sont terminées. Quel verdict pour votre portefeuille ? Préparez-vous à des surprises en rayon !
Grande distribution
Grande distribution : des «échanges extrêmement tendus» sur les prix
Alors que les négociations commerciales se sont terminées le 1er mars, une «quasi-stabilité des prix» a été entérinée. Mais globalement, les consommateurs devront faire face à des hausses de prix, en moyenne de 2%.
Grande distribution
Supermarchés : découvrez l’enseigne la moins chère !
Une étude récente confirme Leclerc comme l’enseigne la plus compétitive. Cependant, les écarts de prix se réduisent, notamment sur les marques de distributeurs, laissant planer des doutes sur la qualité des produits les moins chers.
alimentation
Rappel massif de Pont-l'Evêque contaminé aux staphylocoques : voici les marques concernées
Onze variétés de pont-l’évêques, pour la plupart commercialisées dans la grande distribution, font l'objet d'un rappel de produits. Elles contiennent des staphylocoques pouvant entraîner des troubles gastro-intestinaux comme des vomissements. La vigilance est de mise.